繧ー繝ォ繝。繝槭ャ繧キ繝・
蝠†蜩√ョ邏ケ莉‹
豕ィ譁‡縺ッ縺薙■繧‰
讀手減縺ョ譁咏炊繝ャ繧キ繝”
譁咏炊繧オ繧、繝ˆ
雜」蜻ウ縺ィ螳溽寢
i-mode
繝。繝シ繝ォ繝槭ぎ繧ク繝ウ
莉頑律縺ョ逕サ蜒
繝励Ξ繧シ繝ウ繝ˆ

ケチャップの甘酢ダレ肉団子


      

材料4人分
牛豚合挽き 500g
椎茸粉末 大さじ2
ニンジン 1/3本
タマネギ 1個
ピーマン 2個
ショウガ 1欠片
1個
パン粉 カップ1/3
牛乳 大さじ2
塩胡椒 少々
タレ用
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
大さじ2
ケチャップ 大さじ2
大さじ2
片栗粉 大さじ1

<作り方>

1.ニンジン、タマネギ、ピーマン、材料をみじん切りにする。

2.粉末椎茸が無い場合は、椎茸を細かく刻む。

3.ショウガは下ろして絞り汁を使う。

4.タレは全て合わせておく。

5.ボウルに肉を入れて粘りが出る様かき混ぜ、1、2、3の材料を加え、塩胡椒して混ぜる。

6.5を丸めて肉団子にして、お好みで、油で揚げるか、フライパンでハンバーグの様に焼く。

7.鍋にタレの材料を入れ、肉団子を入れて火に掛け、タレを絡める様にしてでき上がりです。

生椎茸はこちらから

写真画面

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com