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レシピアサリと椎茸の佃煮


      

材料(4人分)
生椎茸
椎茸粉末
アサリ
ショウガ
醤油
みりん
砂糖
生椎茸10枚
大さじ1
200g
1片
100ml
50ml
200g

<作り方>

1.アサリを剥き身にする。

2.ショウガは千切りにする。

3.2と調味料と粉末椎茸を鍋に入れ少し煮詰める。

4.椎茸を短冊にスライスする。

5.3に椎茸とアサリを入れて焦がさないように煮詰めて出来上がりです。

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