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ブロッコリーとカリフラワーのチーズ焼き


      

材料4人分
ブロッコリー 100g
カリフラワー 100g
椎茸 1パック
塩胡椒 少々
トマトケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 100g

<作り方>

1.ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け塩を入れた熱湯でかために茹でる。

2.椎茸はスライスする。

3.耐熱容器に1のブロッコリーとカリフラワーを入れ、マヨネーズとケチャップを半分ほどかけて、チーズを乗せ、椎茸を乗せて軽く塩胡椒してマヨネーズとケチャップをかける。

4.オーブントースターで5分ぐらい焼いて出来上がりです。

生椎茸はこちらから

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