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レシピ生椎茸のガーリックソテー


    

生シイタケ

6〜7枚

ニンニク

1欠

パセリ  

少々

オリーブ油

大さじ1.5

少々

胡椒

少々

  


作り方

1.シイタケは軸を切り、半分に切る。ニンニクとパセリはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れていため、
 シイタケを加えてさっといため、塩胡椒で調味してパセリをちらす。

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