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レシピホタテと生椎茸のバター炒め


     

ホタテ 200g
生椎茸 100g
バター 15g
お酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
少々
コショウ 少々
パセリ 適宜

1.フライパンを熱くしてバターを入れ、ホタテ、椎茸を軽く炒める
2.塩、コショウ、酒を入れ蓋をする。
3.1分後醤油を入れて蓋をして、1分待って出来上がり。
4.さらに盛ったら、パセリを散らして、召し上がって下さい。

お子様にも、酒のツマミにも好評です。

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