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ほうれん草とイワシはんぺんの和風炒め


      

材料4人分
イワシはんぺん 1袋
ほうれん草 1束
椎茸 1パック
ごま油 大さじ1
そばつゆ 大さじ1
いりごま 小さじ1/2

<作り方>

1.イワシはんぺんは3つに切る。

2.椎茸は5ミリ幅に切る。

3.ほうれん草は株根を切り落とし3センチに切る。

4.フライパンにごま油を強火で熱して、イワシはんぺんと椎茸を炒め、火が通ってきたらほうれん草を投入して炒める。

5.そばつゆを加え、いりごまを加えて炒め合わせ出来上がりです。

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