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レシピ柿と生椎茸のサラダ


      

2個
生椎茸 4枚
ブロッコリー 1個
レタス 5枚
ソース
マヨネーズ 50ml
ヨーグルト 大さじ2
砂糖 小さじ2
小さじ1/2
胡椒 適量

作り方

1.生椎茸は細切りにして、電子レンジで1分チンする。
2.ブロッコリーは塩茹でしておく。
3.柿は1口大に切る。
4.レタスは手でちぎっておく。
5.ソースをかけてお召し上がり下さい。

ソース
ソースの材料をよく混ぜ合わせて味をみる、この時塩の量を適宜調節する。

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