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レシピカツオフレークを使った温野菜サラダ


      

材料(4人分)
カツオフレーク缶
椎茸
タマネギ
ニンジン
アスパラ
マヨネーズ
マスタード
ウスターソース

胡椒
サラダ油
1缶
200g
1/4個
1/4本
1束
大さじ1
大さじ1
小さじ1
少々
少々
適量

<作り方>

1.椎茸は薄切りにする。

2.ニンジン、アスパラは5cmぐらいの大きさに切る。

3.1、2の材料を油であげ、揚がったらす直ぐに塩胡椒をする。(揚げるのが面倒な人は、電子レンジでチンする)

4.タマネギのみじん切りに、カツオフレーク缶、マヨネーズ、マスタード、ウスターソースを加えて混ぜ合わせる。

5.3に4を載せて、温野菜サラダとして食べる。

揚げる野菜は何でもかまいません、お好みで適宜御利用下さい。

アスパラの代わりに、ブロッコリの軸でもかまいません。

生椎茸はこちらから

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