menu

油揚げのステーキ


      

材料4人分
肉厚油揚げ 2枚
中に入れる具
椎茸 4枚
青ねぎ 4本
しょうが 1欠
削り節 1つまみ
ごま 大さじ1
醤油 下処理用 大さじ1
 
爪楊枝 4本
醤油 大さじ1

<作り方>

1.ねぎをみじん切りにする。

2.椎茸をみじん切りにする。 3.ボールに1と2、おろし生姜、削り節、ごま、醤油を入れる。
4.材料をよく混ぜ合わせる。 5.肉厚の油揚げ2枚をを半分に切り、包丁で切れ目を入れる。
6.油揚げに4の具を入れて、爪楊枝で止める。 7.電子レンジで3分温め、フライパンで油揚げに焦げ目を着けて、醤油をまわし入れて、出来上がりです。

生椎茸はこちらから

写真画面に戻る

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com