グルメマッシュ
商品の紹介
注文はこちら
椎茸の料理レシピ
料理サイト
趣味と実益
i-mode
メールマガジン
今日の画像
プレゼント

ソーセージと豆と椎茸のトマト煮込み


      

材料4人分
大豆水煮 1袋
ウインナーソーセージ 1袋
椎茸 1パック
タマネギ 1個
パプリカ赤 1/4
パプリカ黄 1/4
ニンニク 1欠片
オリーブオイル 大さじ2
トマトホール缶 1缶
コンソメスープの素 1個
ローリエ 1枚
小さじ1/2
胡椒 少々
醤油 小さじ1
バジル乾燥 少々

<作り方>

1.豆は汁気をとり、椎茸、ウインナーはお好みの大きさに切る。パプリカは1センチ角、タマネギは大きめのみじん切り、ニンニクは細かなみじん切りにする。

2.鍋にオリーブオイルを入れニンニク、タマネギを炒め、透き通って来たら、トマトののホール缶を加え、木べらで潰しながら煮て、有る程度潰れたら豆と椎茸とパプリカとウインナーを加える。

3.コンソメ、ローリエ、バジル、塩、胡椒を加え5分位煮て、醤油加えて10分位煮る。

4.ローリエを取り出し、味見をして味が薄かったら塩で調節して出来上がりです。

生椎茸はこちらから

写真画面

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com