menu

初めての方

グルメマッシュ商品の紹介注文はこちら椎茸の料理レシピ 料理サイト趣味と実益i-modeメールマガジン今日の画像プレゼント

レシピミートボールのワイン煮


      

材料4人分
牛豚合挽 400g
タマネギ 1個
椎茸 4枚
1個
牛乳 大さじ3
パン粉 カップ1
小さじ1/2
胡椒 適量
ピクルス 4本
インゲン 20本
赤ワイン カップ1
仕上げに適量
砂糖 大さじ2
サラダ油 大さじ2
ナツメグ 少々

<作り方>

1.ハンバーグを作る要領で、肉、タマネギ、卵、牛乳、パン粉、塩、胡椒、ナツメグを入れて練る。
2.椎茸は食べやすい大きさに切り、インゲンはスジをとっておく。
3.1の肉で団子を作り油をひいたフライパンで、表面を焦げ目が着くまで焼く。
4.3にワイン砂糖を入れ、ピクルス、椎茸、インゲンを入れて中火から弱火で煮込む。汁けがなくなって来たら味見をして、薄味だったら塩を入れて出来上がりです。

ハンバーグの作り方が知りたい方はこちらに有りますので御覧下さい。

冷めても美味しいので、お子さんのお弁当のおかずにも最適です。

生椎茸はこちらから

写真画面に1戻る   写真画面2に戻る

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com