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レシピ生椎茸の味噌煮


      
1 椎茸の石突き(足の堅いところ)を取り、スライスする。
2 1をサラダ油で炒めて、砂糖、味醂、酒、刻み生姜、味噌を加えて煮る
3 おろしぎわに、刻みねぎを加えて混ぜ合わせ出来上がり。
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