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生椎茸とちくわのネギマ柚子胡椒添え


      

材料4人分
白ネギ 2本
生椎茸 4枚
ちくわ 4本
適量
胡椒 適量
柚子胡椒 適量
ユズ 1個

<作り方>

1.白ネギ、椎茸、ちくわは5センチぐらいに切る。

2.1の野菜を順番に串に刺して、両面に塩こしょうを振る。

3.七輪で焼けば最高ですが、なければガスレンジのロースターで両面焼く。

4.皿に盛って柚子を絞り掛け、柚子胡椒を着けて召上がり下さい。

生椎茸はこちらから

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