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レシピ新ジャガイモのチーズ焼き


      

新じゃが 4個
生椎茸 4枚
豚薄切り 50g
エンドウ(ピーマンでもなんでも青みの物を) 適当な数
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ 100g
バター 10g
少し多め
胡椒 適量
ケチャップ(辛い物がお好きな方はチリソース) 適量
マヨネーズ 適量

1.新じゃがはよく洗い1センチぐらいの厚さで切る。
2.生椎茸はスライスする。
3.エンドウはヘタとスジを取る。
4.玉ねぎは薄めにスライスする。
5.皿にバターをのばして、1のジャガイモを平に並べ、1口サイズに切った豚肉を並べ、塩胡椒を振る。
6.5に2、4を乗せ、エンドウを乗せ、ピザ用チーズを乗せる。
7.マヨネーズ、ケチャップをお好みで適量乗せて、軽く胡椒を振る。
8.ラップをして電子レンジで8分程チンして出来上がり。(電子レンジの熱量によって、時間が変わりますのでその点御注意を)

生椎茸はこちらから

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