menu

生椎茸の山菜おこわ(炊飯器で炊く)


      

材料
もち米 2合
お米 1合
山菜水煮 1袋
生椎茸 100グラム
油揚げ 1枚
だしの素 5g
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
小さじ1/2

1.もち米とお米を研いで、ザルに上げておく。「30分」

2.山菜水煮を水で洗って、ザルに上げておく。

3.生椎茸、油揚げは適当な大きさに切っておく。

4.お釜に米と具を入れ、水2・1/3カップと調味料を入れて、炊飯器で炊く。

5.炊きあがったら、すぐにかき混ぜて15分程蒸らして出来上がり。

写真画面に戻る


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com