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生椎茸のフライ


      

このフライが意外にイケマスヨ!

生椎茸の足を取る。椎茸に軽く、塩、コショウをふる。
フライを揚げる要領で、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
170度〜180度位の温度で揚げる。
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ぐるめまっしゅ

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