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スープ餃子


      

材料4人分
餃子 12個
白ネギ 1本
白菜 2枚
ニンジン 5センチ
椎茸 1パック
チクワ 1本
ガラスープ 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
ラー油 適量
片栗粉 大さじ1

<作り方>

1.白菜、白ネギ、ニンジン、椎茸、ちくわは食べやすい大きさに切る。

2.鍋に水4カップを入れ、ガラスープを加えて煮立てる。

3.白菜、白ネギ、ニンジン、椎茸を入れて煮る。

4.火が通ったら市販の餃子を加えて3分程茹でて、水溶き片栗粉を加え、ゴマ油を加えて出来上がりです。

  お好みでラー油を加えてお召し上がり下さい。

生椎茸はこちらから

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