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ツナと椎茸のシラスおろしパスタ


      

スパゲティ 400g
ツナ缶 1缶
シラス 100g
生椎茸 4枚
大根 1/4
ネギ 2本
オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/2
胡椒 少々
バター 5g
醤油 適量

<作り方>

1.生椎茸は薄切りにして、バター、塩、胡椒で炒める。
2.ネギは小口切りにしておく。
3.スパゲティを茹でる。
4.大根をおろす。
5.茹で上がった3をザルに取り、オリーブオイルをかけて、ザルを振りオイルを全体にゆきわたるようにする。
6.皿に5を盛り、シラス、ツナ、1、4を乗せ、2のネギを乗せて出来上がり。
7.味付けの醤油を適量かけて混ぜ合わせ、召し上がり下さい。

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