menu

初めての方

グルメマッシュ商品の紹介注文はこちらから椎茸のレシピ趣味と実益地域情報i-modeメールマガジン今日の画像プレゼントの情報

第112号梅干しを使ってうま味だけで頂く焼き椎茸

      


_____________________________________

★▽△▼▲▽△▼▲▽△★
  ★グルメマッシュ大好き!★  第112号2005/10/2
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 ★ひとりごと 
 
※グルメマッシュからのお知らせ

  秋の初摘みステーキ椎茸の予約開始
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/tyoku-yoyaku.html>

 ☆今日のレシピ<梅干しを使ってうま味だけで頂く焼き椎茸>
 
※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
────────

おはようございます。
今日も元気なマッシュマンです。

お彼岸も過ぎてめっきり秋らしい天気になって来ましたね
ここ2日15、6度の涼しい朝を迎えております。

食欲の秋、椎茸の秋、ステーキ椎茸の秋が
近付きつつ有ります

庭のコスモスも本格的に咲き始め
http://www.gurume-massyu.com/news/news131.html

秋の花が秋風に揺れる過ごしやすい
わたしの大好きな季節です。

私たちを楽しませてくれた「愛・地球博」も
閉幕を迎え片付けが始まっている様です。

これからの環境問題に前向きに取り組んだ
万博でしたが、その成果が現れるまでには
未だ相当の時間がかかるものと思われます。

私たちも小さな出来るところから取り組んで
地球の環境悪化や温暖化防止に
努めようでは有りませんか。

ハリケーンカトリーヌの大きな被害は
京都議定書を批准しない国に
地球が天罰を加えている様に思えてなりません。

初摘みのご予約はこちらから
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/tyoku-yoyaku.html>

きのこを食べる人は長寿だと思う。


じゃあ(^_^)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
※グルメマッシュからのお知らせ
────────────────

機能性食品の生椎茸を送りませんか?

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

────────

21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

────────────────
★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

#  さあ今日もいってみましょう!  #
------------------------
今回のレシピは:

 <さっぱり しっとり 焼き椎茸>

今はまだ収穫前のステーキ椎茸・・・

このレシピで頂く事を想像しただけで

よだれが出て来てしまいそうなレシピ

(普通の椎茸で調理してみても美味しかった)


(^_-)-☆

*********************************************************
今日のレシピ
────────
『梅干しを使ってうま味だけで頂く焼き椎茸』

*********************************************************

<材料>

椎茸 400g
梅干し 4個
ニンニク 1個
サラダ油 大さじ2

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/umeninniku/index.html


<作り方>

1.椎茸の軸を切り、軸はみじん切りにし、椎茸の笠の部分に飾り包丁を入れる。

2.ニンニクの半分をみじん切りにして、半分はまるごと使う。

3.梅干しは種を取って、まな板で細かくなるようたたく。

4.フライパンに大さじ1の油をひき、みじん切りのニンニクと椎茸のみじん切り、
梅干しを炒め、取り出しておく。

5.フライパンに大さじ1の油をひき、ニンニク片を焦がさないように炒め表面が
黄色くなって来たら、しいたけを入れて焼く。

6.焼けて来たら、4のソースを入れて椎茸にからめ合わせて出来上がりです。

#ニンニク片も美味しく頂けます。


『うま味だす 梅ニンニクで さっぱりと』

梅干しの持つ酸味と塩分だけで

ニンニクと椎茸のうま味を引き出し

絶妙の味に仕上がります。

一度お試しあれ!

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
────────

『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
     
ギフトはグルメマッシュで!
───────────
グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

---------------------------------------------------------
このメールマガジンの御意見御感想をお寄せ下さい。
メールマガジン−『グルメマッシュ大好き!』
発行者責任者     :爪田行英
ホームページ     :<http://www.gurume-massyu.com/>
メールアドレス    : mailto:kinoko@gurume-massyu.com
ブログ   :http://massyuman.blog.ocn.ne.jp/nature/
発行システム     :インターネットの本屋さん『まぐまぐ』
---------------------------------------------------------
このメールマガジンの登録解除は
  <http://www.gurume-massyu.com/mag2/merumaga.html>
から行えます。

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com