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第113号秋の味覚、鮭と旬の椎茸で作るクリームスパ

      


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 ★グルメマッシュ大好き!★  第113号2005/10/16
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 ★ひとりごと 
 ※グルメマッシュからのお知らせ
秋の初摘みステーキ椎茸の予約
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/tyoku-yoyaku.html>

 ☆今日のレシピ<秋の味覚、鮭と旬の椎茸で作るクリームスパ>
 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
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おはようございます。
今日も元気なマッシュマンです。

好天気が3日ほど続いて秋を感じていた私ですが
夕方から雨に変わり、さわやかな気分もどこかに
飛んでいってしまいました。

今この一時も大きな音を立てて雨が降り続いてい
ます。(T_T)

あれだけスッタモンダした郵政民営化も、あっと
いう間に衆参両議会を通過してしまいました。

何の討論をするでもなく、全く修正もせずに勢い
だけで議決してしまって良いものなのでしょうか

私は過疎地に住んでるわけではないので、ほとん
ど影響はないでしょうが、民営化すれば必ず赤字
の郵便局は廃止に追い込まれます。

民主主義とはこんな陳腐なものだったでしょうか
全ての国民が大満足とはいかないまでも、ある程
度満足出来るような世の中が、民主国家ではない
のでしょうか。

自分の事だけを可愛がるのではなくて、他人を思
いやる事こそ民主主儀の始まりなのではないでし
ょうか。

日本の行く末が心配でならない私です。

少しですが椎茸の芽が切れ始めました。

ステーキ椎茸の出荷はもうすぐです。


初摘みのご予約はもうすぐ締め切り、お急ぎ下さいこちらから
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きのこを食べる人は長寿だと思う。


じゃあ(^_^)

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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <ビタミンDとカルシウムで骨元気>

しいたけのビタミンDとカルシウム豊富な
生クリームと鮭を摂る事で骨をいっぱい作って

骨太な人間になりましょう


(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『秋の味覚、鮭と旬の椎茸でクリームスパ』

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<材料>

スパゲティ 400g
生椎茸 200g
焼き塩鮭 2枚
タマネギ 1個
ニンニク 2片
ブロッコリ 1房
バター 20g
生クリーム 200ml
塩 30g
胡椒 少々
粉チーズ 適量
サラダ油 大さじ2

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/creamspa/index.html

<作り方>

1.ブロッコリは小房に分けて茹でる。

2.塩鮭は焼いてほぐしておく。鮭の瓶詰めを使ってもよい。

3.ニンニク、タマネギはみじん切りにする。

4.生椎茸は薄めの短冊切りにしておく。

5.塩30gを入れた多めの水でスパゲティを茹でる。

6.フライパンにサラダ油大2を入れニンニクを弱火で炒め、
香りが出て来たら強火でタマネギを炒め、透き通って来たら椎茸を
入れて炒め、塩コショウする。

7.バター、鮭、ブロッコリ、生クリームを入れて味見をし、塩
胡椒で味を整え、茹であがったスパゲティを入れてからめる。

8.器に盛って粉チーズを適宜振り掛けてお召し上がり下さい。


『秋鮭 旬のきのこで クリームスパ』

秋の味覚花盛り
日本の旬の食材を使って
イタリアンのパスタもいいものです。

一度お試しあれ!

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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