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第114号イカと椎茸の簡単バター炒め

      

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 ★グルメマッシュ大好き!★  第114号2005/10/30
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△ ★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 ★ひとりごと 
 ※グルメマッシュからのお知らせ
秋の初摘みステーキ椎茸販売開始
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/tyokusou.html>

 ☆今日のレシピ<イカと椎茸の簡単バター炒め>
 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
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おはようございます。
今日も元気なマッシュマンです。

お待たせしました(^_^)

ステーキ椎茸収穫開始です。

大変長らくお待たせしたため
皆様方から未だか未だかと
問い合わせのメールをたくさん頂きましたが

やっ〜〜とですが椎茸にとって快適温度になった様です。

空調栽培ではなく、あくまでも自然栽培に心掛けておりますので
椎茸が好きな温度にならないと発芽してもらえません。

その代わりという事ではないですが、温度の変化により
より美味しい椎茸が収穫できるものと思っています。

発送は予約の早かった方から順次発送してまいります
昨今ご予約された方には、今しばらくお待ち頂く事になり
ますのでよろしくお願い致します。


きのこを食べる人は長寿だと思う。


じゃあ(^_^)

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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
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21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <これから旬のイカを使ったレシピ>

イカのバター焼き
よくやる定番レシピですが
ここに椎茸を加えてみて下さい。


(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『イカと椎茸の簡単バター炒め』

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<材料>

イカ 2ハイ
椎茸 400g
スプラウト 適量
バター 20g
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
胡椒 少々

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/ika-sii/index.html

<作り方>

1.イカは食べやすい大きさの短冊切りにする。

2.椎茸も軸を切り落とさないで、短冊切りにする。

3.フライパンにバターをひき、椎茸、イカを強火で炒め、胡椒、みりん、醤油を素早く入れて味をつける。

4.皿に盛リつけて、スプラウトをトッピングしてお召し上がり下さい。

スプラウトの代わりに、パセリ、バジル等で代用してもよいでしょう。


『しいたけと イカをバターで まろやかに』

イカのうま味と
椎茸のうま味を
バターのうま味で
とじ込めました。

一度お試しあれ!

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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