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バリエーション豊富いつでも食べられるドライカレー

      
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  ★グルメマッシュ大好き!★  第116号2005/11/27
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 ★ひとりごと 
 ※グルメマッシュからのお知らせ
ステーキ椎茸お歳暮用贈答品販売開始
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 ☆今日のレシピ<バリエーション豊富いつでも食べられるドライカレー>
 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
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おはようございます。
 今日も元気なマッシュマンです。

ステーキ椎茸収穫真っ盛りです。

皆さん元気にしてますか?
 風邪なんかひいてる人いませんか?

寒暖の差が激しくなって来ましたし、
 ウイルス好みの湿度に近付いて来ました。
  ウイルス君達の活躍する季節到来です。

今年は鳥インフルエンザが世界的に
 大流行するのではないかといわれ、
  あの多くの死者を出した、スペイン
   風邪の再来が心配されています。

新種のウイルスに効く特効薬は
 今のところ有りません。

今の技術では新しいインフルエンザが
 発生して、初めてワクチンを作る事が
  出来るのです。

大流行をしない事を祈りましょう。


お歳暮のご予約はお早めにお願いします。
 特に期日指定の送りものは早い方がよろしいかと

ステーキ椎茸の収穫量が決まっていますから
 発送日が重なってしまうと、どうしても送る事が
  できない人ができて来ます。

お願いしま〜〜す


きのこを食べる人は長寿だと思う。


じゃあ(^_^)

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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
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21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <メインディッシュにも 副菜にもなる レシピ>

ドライカレー
 これさえ作り置きしておけば
  メインの料理にもなりますし
   サラダのドレッシング代わりに
    メインディッシュのソースにと
     バリエーションが豊かなレシピが
      思いのまま作る事ができます。


(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『バリエーション豊富いつでも食べられるドライカレー』

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<材料>

ひき肉(お好み)    200g
椎茸          200g
タマネギ        1個
ニンジン        半分
ピーマン        2個
トマト水煮缶      1缶
ニンニク        2片
ショウガ        1片
塩           少々
胡椒          少々
コンソメ        2個
ウスターソース     小さじ2
醤油          小さじ1
カレー粉        大さじ2
オレガノ        少々
クミン         少々
ガラムマサラ      少々
水           50ml
チリペッパ       小さじ1/3

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/drykare/index.html

<作り方>

1.材料は全て荒みじん切りにする。

2.フライパンでひき肉を炒め水分を切っておく。

3.鍋に油をひき、ニンニク、ショウガを入れ香りが出るまで軽く炒める。

4.次にタマネギを透き通る迄炒め、他の材料を入れ炒め、2の肉を戻し入れて、
塩、胡椒をする。

5.トマトの水煮缶からトマトを取り出して小さく切り、汁と共に鍋に入れ、水、
コンソメ、オレガノ、クミン、ガラムマサラのパウダーを入れ、ウスターソース、
醤油、カレー粉、チリペッパーを入れて、焦がさないように煮詰める。

6.味をみて、塩胡椒で加減して出来上がりです。

長期保存したい時は、冷凍庫で保存して下さい。

電子レンジで温めればすぐにお使い頂けます。

パンに挟んだり、サラダのドレッシング代わりに使ったり、
コロッケに掛けたりすれば、普通のコロッケがカレーコロッケに変身したり
バリエーションが豊富です。

『困った時 いざ鎌倉の ドライカレー 』

   これさえ作って有れば〜
  急いでいるときも〜
 食事の〜支度に〜
困る事は有りません

どんな時も〜どんな時も〜
 ドライカレーさえあれ〜ば〜
  電子レンジでチンすれば
   もうすぐ食べれちゃいますよ〜

  マキハラ ノリユキの「どんなときも」
 で歌ってみて下さい。

一度お試しあれ!

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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