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　★ グルメマッシュ大好き！ ★　 第１２０号2006/1/22
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　　『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
　　　　　　　　　　　　　
　　　いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆＃＃　INDEX　=======キノコ毎日食べてますか？======================◆

　★ひとりごと　
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　☆今日のレシピ＜カツオフレークを使った温野菜サラダ＞

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◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと　　（誤字脱字はご容赦を　m(_ _)m）
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おはようございます。
　今日も元気なマッシュマンです。

新年を迎えて早２０日が過ぎ、１月ももうすぐ
　終わりに近づいて来ています。

今年もライブドアの旋風は止みそうになく、
　去年は華々しい快進撃でしたが、今年はそ
　　のツケがまわって来たのではないかという
　　　図式で、今年も目が離せない状況です。

私のところでは、新年早々パソコンが大不調
　（実は容量が一杯）で、メインのマックが国会
　　の牛歩戦術のように動きが悪くなり、時間が
　　　足りない私には使えない状態が続いており
　　　　ました。

余裕がないので新しいＯＳが出ても我慢して
　いたのですが、遂に意を決してアップルスト
　　アの門を叩いてしまいました。

今届いたばかりの新製品のマックを横目に見
　ながら、別の機種でこのメールマガジンを書
　　いている次第です。

セットアップしないと使いたくても使えないし、
　まぐまぐの配送時間が迫って来るしで、頭の
　　中はパニクリ状態です。

きのこを食べる人は長寿だと思う。

じゃあ(^_^)

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　マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね！　

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＃　　さあ今日もいってみましょう！　　＃
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今回のレシピは：

　<野菜を揚げる事でたくさん食べようとするレシピ>

健康に良いとはいっても
　野菜を生のままたくさん
　　食べる気にはなりませんし
　　　また食べるにしても
　　　　たくさんの量はなかなか
　　　　　食べられません。

そこで温野菜にして、
　食べてしまおうというレシピ。

カツオの缶詰めを使うのが
　決め手のレシピです。

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『カツオフレークを使った温野菜サラダ』

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＜材料＞

カツオフレーク缶　　１缶
椎茸　　　　　　　　２００g
タマネギ　　　　　　１／４個
ニンジン　　　　　　１／４本
アスパラ　　　　　　１束　　　　
マヨネーズ　　　　　大さじ１
マスタード　　　　　大さじ１
ウスターソース　　　小さじ１
塩　　　　　　　　　少々
胡椒　　　　　　　　少々
サラダ油　　　　　　適量

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/katuo/index.html

＜作り方＞

１．椎茸は薄切りにする。

２．ニンジン、アスパラは５ｃｍぐらいの大きさに切る。

３．１、２の材料を油であげ、揚がったらす直ぐに塩胡椒をする。
（揚げるのが面倒な人は、電子レンジでチンする）

４．タマネギのみじん切りに、カツオフレーク缶、マヨネーズ、
マスタード、ウスターソースを加えて混ぜ合わせる。

５．３に４を載せて、温野菜サラダとして食べる。

揚げる野菜は何でもかまいません、お好みで適宜御利用下さい。

アスパラの代わりに、ブロッコリの軸でもかまいません。

『温野菜　栄養ぎゅっと　閉じ込めて』

加熱調理
　量は減らすが
　　栄養減らず

ビタミン
　タンパク質
　　鉄分
　　　カルシウム
　　　　カロテンなど
　　　　　が簡単に摂取できますよ。

一度お試しあれ！

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募集！　　＜椎茸に関するアイデア料理を募集しております＞
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com　

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも！

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