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　★ グルメマッシュ大好き！ ★　 第１２7号2006/4/30
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　　『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
　　　　　　　　　　　　　
　　　いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆＃＃　INDEX　=======キノコ毎日食べてますか？======================◆

　★ひとりごと　
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　☆今日のレシピ＜旬の筍と春キャベツ、新ジャガのグラタン＞

　※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

　美味しさ

　　日本一を

　　　目指します。

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ひとりごと　　（誤字脱字はご容赦を　m(_ _)m）
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おはようございます。
　今日も元気なマッシュマンです。

お待ちかねのゴールデンウィークに
　突入しましたね。

これから浜松は祭りのムードが徐々
　に高まり、どこへ行っても法被を着
　　た人たちで町を彩る事でしょう。

本番の３、４、５日で祭りも絶好調
　に達するものと思います。
　　何故か？ワクワクします。

１７年度栽培ステーキ椎茸の個人宅
　配は本日をもって終了いたしました。

ご利用くださいました皆々様、
　大変ありがとうございました。

またこれから食べてみようとお考
えの方には，大変ご迷惑をおかけ
いたしますが，１８年度栽培椎茸
が出来るまでお待ちください。

これから約半年椎茸をお送りする
　事ができませんが、秋の初摘みの
　　収穫まで暫くお待ちくださいます
　　　ようよろしくお願い申し上げます。

じゃあ(^_^)

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機能性食品の生椎茸を送りませんか？

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします！
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　マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね！　

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＃　　さあ今日もいってみましょう！　　＃
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今回のレシピは：

　<春真っ盛りのグラタンレシピ>

竹冠に旬と書いて
　タケノコ（筍）
　　まさに季節を
　　　代表する
　　　　食べ物です。

春のキャベツ
　柔らかくて
　　みずみずしい
　　　春の息吹

新ジャガイモ
　クセが無く
　　若さあふれる
　　　さわやかな
　　　　新鮮な味

この新撰組３種をいただくレシピです。

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『旬の筍と春キャベツ、新ジャガのグラタン』

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＜材料＞

茹でタケノコ　　　　２００g
椎茸　　　　　　　　２００g
春キャベツ　　　　　２枚
春ジャガイモ　　　　１００g
ブロッコリ　　　　　半房
ニンニク　　　　　　２欠片
塩こしょう　　　　　適量
バター　　　　　　　２０g
とろけるチーズ　　　５０g
マカロニ　　　　　　１００g

合わせソース
豆乳　　　　　　　　１００ml
白みそ　　　　　　　大さじ１
みりん　　　　　　　大さじ２
マヨネーズ　　　　　大さじ２

http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/guratan/index.html

＜作り方＞

１．タケノコは５センチぐらいの長さに切る。

２．ジャガイモは細ギリにして，水にさらしてザルの上げる。

３．椎茸は１センチ幅ぐらいの食べやすい大きさに切る。

４．ブロッコリは固めに茹でて，小房に分ける。

５．マカロニは茹でておく。

６．フライパンに半分のバターを入れ，みじん切りにしたニンニクを入れて、
椎茸、タケノコ、ジャガイモを入れて軽く炒め、手でちぎったキャベツを入れ塩こしょうする。

７．耐熱容器に残りのバターを塗り、５と６を入れ、合わせソースをかけて、とろけるチーズをの
せ、４のブロッコリを散らして、２００度くらいの熱で１０分ぐらい焼く。

『タケノコに　春のキャベツ　ジャガイモで』

旬のタケノコ
　旬のキャベツ
　　旬のジャガイモ

まさに旬のグラタン
　春！
　　春！
　　　春！
　　　　です。

一度お試しあれ！

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募集！　　＜椎茸に関するアイデア料理を募集しております＞
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com　

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも！

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ギフトはグルメマッシュで！
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グルメマッシュの生椎茸（ステーキ椎茸）、御用命はこちらから

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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

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