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    グルメマッシュ大好き!               第13号
                        2001.12.9
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『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
いつも御覧になって戴き有難うございます。
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月日の経つのは本当に早いものですね、
平成13年が始まってまだそんなに
経っていない様に思えるのですが
とうとう12月になってしまいました。

繁華街に行くと曲目は違っていても
クリスマスソングが何処に行っても
聞こえて来ます。
街では音楽が氾濫していますが
我が家は椎茸が氾濫しています
何しろ、ステーキ椎茸の最盛期を迎えていますから

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『12月15日迄の期間限定です。』
グルメマッシュでは年末御歳暮ギフトセールを開催します
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栽培者だから出来る価格です、デパート等に行けば
倍以上の価格がつくと思います、肉厚でビッグな生椎茸です。
こんな生椎茸は多分みなさん見た事がないと思いますよ
貰った人は皆びっくりなさると想います!(オオ〜〜!)
年の暮れが近づく程に、生椎茸の価格は上がって行きます
御注文の際に、『このメールマガジンを見ていますと』
一言書いていただければ、10%サービス値引き致します。

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今回のレシピは
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『なんちゃって!パエリア』
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材料(二人前)
とり肉80g、生椎茸2枚、玉葱1/2、にんにく小1かけ
ピーマン1個、むきえび(冷凍)10尾、あさり(冷凍)100g
オリーブ油大さじ2、ブイヨン1個、ターメリック(ウコン)
小さじ1/2、塩・こしょう各少々、御飯2人前

作り方
1.とり肉を2cm角に切る、生椎茸は短冊に切り、玉葱、
にんにくはみじん切り、ピーマンは5mm巾に切る、
むき海老、アサリは解凍しておく

2.フライパンにオリーブ油を大さじ2杯ひいて、
ニンニクを入れ火をつける、ニンニクの香りが出て来たら
とり肉、玉葱を入れて炒める、軽く塩コショウ。

3.2に生椎茸、ピーマン、むき海老、アサリを入れて炒め
御飯を入れて混ぜ合わせる。

4.3にブイヨンを潰して入れ、ターメリックを入れて
塩コショウで味を整える。

『パエリアも、鼻唄交じりで、超簡単!』 「なーんちゃって」

パエリアは簡単そうで奥の深い難しい料理です
そこで簡単にパエリア風の味が楽しめる
なんちゃって!パエリアの紹介をしてみました。
チャーハンを作るのとほとんど同じ感覚で作れますから
急いでいる時はこの方法でしたら、
どなたにも簡単に作る事が出来ると思います。

標語についての感想などが有れば是非お手紙下さい。
まってま〜す!

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椎茸に関するアイデア料理を募集しております
『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com

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御歳暮ギフトはグルメマッシュで!
グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)の
御用命こちらから
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