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旬のズッキーニ完熟トマトと雪化粧

      
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 ★ グルメマッシュ大好き! ★  第131号2006/6/25
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


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 ★ひとりごと 
 ※グルメマッシュからのお知らせ

 ☆今日のレシピ<旬のズッキーニ完熟トマトと雪化粧>

 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

 美味しさ

  日本一を

   目指します。

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ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
────────

おはようございます。
 今日も元気なマッシュマンです。

身体は元気なんですが、サッカー少
 年だった私としては、気分はちょっ
  と下降気味です。

だってワールドカップサッカーで、
 日本代表は完敗、良いとこ無しで
  終わってしまいました。

川口がいくら頑張ろうと、あれだ
 け攻められては、防ぎようが有り
  ません!

私の大会前の予想は、0勝2敗1
 引き分けと、結果として予想どう
  りでは有ったのですが、内容が予
   想を大きく下回っていました。

私の予想
オーストラリア戦は引き分け
 クロアチア戦は負け
  ブラジル戦も負け

もっと満足できる戦い方をした上
 で結果が同じであったなら、こう
  も落ち込まなかった事でしょう。

チームとしての戦い方が全く出来
 ていなかったし、監督しかり、選
  手個々のパフォーマンスしかりと
   、向かって行く姿勢が欠如してい
    たとしか言いようの無い内容とい
     わざるを得ません。

ガッツあるプレーをした選手は、
 中田英、中沢、川口ぐらいで、他
  の選手はただいるだけ、ピッチの
   中をただ動いているだけに見えま
    した。

選手の使い方にも一言言いたい、
 イタリアでほとんど起用されな
  くて、実績も作れないで解雇さ
   れた様な選手を、使わないで欲
    しい。・・・沢とか

中途半端な交代ではなくて、積極
 的な交代をしてもらわないと、監
  督の意図が選手に伝わらない。

外国には上手い選手はいくら(ゴ
 ロゴロ)でもいます、日本では上
  手い(テクニック)選手でも、そ
   の程度の上手さでは何の役にも立
    ちません。『抜きん出ていなけれ
     ば通用しない』

ジーコは選手としては神様かもし
 れないが、監督としては凡人のよ
  う、監督は知力が有ればいい、テ
   クニックなんかいらない。

『名選手は名将に有らず』

審判にも一言。

ルールをきちんと守って適正な試合
 が行えるように、審判がいる筈です
  が、審判選びが適切ではないので、
   レベルの低い審判がゲームを壊し
    てしまうケースが出て来ています。

日本ーオーストラリア戦の駒野に対
 するファールは、どこからどう見て
  もファールです、あの時点でイエロ
   ーカードが出て、2枚目のイエロー
    カードで、キューウェル選手を退場
     にしなくてはいけないのに、ファー
      ルも無し、PKも無しでは、試合の
       流れが変わっても仕方が無いでしょ
        う。

オーストラリアは一人足りない試
 合を余儀なくされるし、日本にP
  Kの2点目が入っている、公算も
   高いからです。

日本は悪くても引き分け、普通で
 あればかっていた事でしょう。

サッカーなんて興味ない方もいら
 っしゃるでしょうから、今日はこ
  れくらいにしておきましょう


じゃあ(^_^)

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <旬の食材ズッキーニを使うレシピ>

10年くらい前ではズッキーニの名前も
 知らなかった方も多いと思いますが、今
  ではすっかり日本の食卓にもおなじみに
   なって来ましたね。

カボチャの仲間で栄養も豊富に含まれ、
 調理も至って簡単!

油に相性がよく、特にオリーブオイルに
 非常に良く合います。

イタリアでは、ズッキーニ、ナス、トマ
 トは夏野菜の定番、あらゆる料理に登場
  します。

これからドンドン美味しくなって来ます
 から、どんどん食べて夏負けしないよう
  にしましょう。


(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『旬のズッキーニ完熟トマトと雪化粧』

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<材料>

ズッキーニ     大きめ1本
生椎茸       4枚
トマト       1個
とろけるチーズ   適量
塩         適量
胡椒        適量
オリーブオイル   多め

<作り方>

1.ズッキーニを5ミリ幅に切る。

2.椎茸は一口大に切る。

3.トマトは種を取って角切りにする。

4.フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニと椎茸を炒め、塩こしょうで味を整える。

5.トマトを入れひと混ぜして、たっぷりととろけるチーズを乗せ、ふたをして火を止める。

6.1分程のち蓋をとって、チーズが溶けていたらでき上がりです。


http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/zukkini/index.html


『ズッキーニ とれたてトマト チーズのせ』

今が旬の
 ズッキーニと
  真っ赤に色付いた
   完熟トマトを
    とろけるチーズの
     雪化粧!

口へ運ぶと
 野菜の中から
  ほんのり甘ーい
   うまみ成分が
    湧きだしてくる
     ようです。
   


一度お試しあれ!

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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