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　★ グルメマッシュ大好き！ ★　 第１３４号2006/8/6
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　　『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
　　　　　　　　　　　　　
　　　いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆＃＃　INDEX　=======キノコ毎日食べてますか？======================◆

　★ひとりごと　
　※グルメマッシュからのお知らせ

　☆今日のレシピ＜旬のオクラと椎茸のハムオムレツ＞

　※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

　美味しさ

　　日本一を

　　　目指します。

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ひとりごと　　（誤字脱字はご容赦を　m(_ _)m）
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　おはようございます。
　　今日も元気なマッシュマンです。

　今日は町内の夏祭りが行われていま
　　した。

　夏祭りといっても大した事をやる訳
　　では有りません。
　
　水神社で盆踊りが行われたり、カラ
　　オケ歌う人がいたり、子供花火大
　　　会が行われたりするだけです。

　その他に打ち上げ花火も上げられ、
　　最後はスターマインで撃ち止めと
　　　なる訳ですが、数は然程有る訳
　　　　では有りません。村の花火で
　　　　　すから・・・

　それでも祭りは祭りです、私なども
　　便乗して宴会料理に一杯となる訳
　　　です。

　今日はちょっとほろ酔い気分で書い
　　ているマッシュマンです。
　

じゃあ(^_^)

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　マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね！　

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＃　　さあ今日もいってみましょう！　　＃
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今回のレシピは：

　<今回は粘り気の有るオクラのレシピ>

あなた夏バテしてませんか？
　「暑くて食欲無いよ」
　　なんて言ってませんか。

食べなきゃ元気も出て来ません
　毎日栄養満点の元気のみなもと
　　どんどん食べて身体の中から
　　　元気を取り戻そう

しっかり食べる事が夏バテを
　起こさない最高の防止策です。

食べる事から始めよう！

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『旬のオクラと椎茸のハムオムレツ』

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＜材料＞

卵　　　　　　　　　８個
ロースハム　　　　　大きめ４枚
オクラ　　　　　　　８本
生椎茸　　　　　　　４枚
シシトウ　　　　　　４本
パルメザンチーズ　　大さじ２
牛乳　　　　　　　　大さじ４
バター　　　　　　　４０g
塩　　　　　　　　　少々
胡椒　　　　　　　　少々
パセリ　　　　　　　適量

ソース
ケチャップ　　　　　大さじ４
砂糖　　　　　　　　大さじ１
トンカツソース　　　大さじ２
ウスターソース　　　大さじ２
粒マスタード　　　　大さじ１

＜作り方＞

１．椎茸は短冊に切り、オクラとシシトウは薄めの輪切りにする。

２．１の材料を軽く塩胡椒して、電子レンジで８０秒チンして少し
冷ます。

３．ソースは材料を容器に入れて混ぜ、電子レンジで１分チンする。

４．ボウルに卵、チーズ、牛乳を入れて、軽く塩胡椒し２の材料を
入れて混ぜ合わせる。

５．フライパンにバター１０gを溶かし、４を投入して大きくかき
混ぜながら、半熟になったら、火を弱めて１８センチ位に形を整え、
ハムを上に載せて裏返し、しばらく焼いたらでき上がりです。

６．お皿に盛りつけて、ソースをかけ、パセリを彩りに添えてお召し
上がりください。

注：お好みでパセリをみじん切りにして、卵の中に入れても良いです。

http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/ham-omuretu/index.html

『乗り切ろう　オクラシシトウ　椎茸で』

暑い暑〜い夏で
　身体はバタバテ
　　栄養とって身体の
　　　中から元気になろう

オクラ
　シシトウ
　　椎茸は
　　　元気の源

一度お試しあれ！

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募集！　　＜椎茸に関するアイデア料理を募集しております＞
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com　

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも！

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ギフトはグルメマッシュで！
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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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