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とりめし

      
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 ★ グルメマッシュ大好き! ★  第152号2007/4/15
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 
★ひとりごと 
 
※グルメマッシュからのお知らせ

 ☆今日のレシピ<とりめし>

 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

 美味しさ

  日本一を

   目指します。

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ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
────────

 おはようございます。
  今日も元気なマッシュマンです。

 先日ウィークリーまぐまぐライフスタイル版
  増刊号で「グルメマッシュ大好き」が紹介
   されました。
 
 おすすめメルマガを紹介するコーナーの
  「おすすめメルマガ」コーナーで4/9日
   に掲載されました。

 おかげさまで幾分登録件数が増えた様な
  気がします。

 このメルマガも創刊号(2001/6/24)
  から数えて早くも6年目に入っています。

 あと2ヶ月で7年目に入ろうかという所迄
  来ようとは私自身予想だにしませんでした。

 長く続いたものだと他の誰よりも自分自身が
  一番驚いているのではないでしょうか。

 こんなに長く続けられたのも、皆様からの
  暖かな声援のおかげです。
 
 本当にありがとうございました。
 m(_ _)m

 これからも出来うる限り続けて行きたいと
  考えておりますので、引き続き応援よろしく
   お願い致します。


じゃあ(^_^)

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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
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21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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∵ 私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介するのか 

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 キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
  明らかになっているからです。

 抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
  身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
   言うものです。

 キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
  ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
   にも効果があり。

 またレモンの10倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
  予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
   の解消、コレステロールも下げることが知られています。

 食べる量は、1日に1回4人家族で100g程度を、週に5
  回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

 味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

 少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

 家族4人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
  1年分の365種作ろうと思っています。

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <かちんこちんがとりめしにレシピ>

昔買ったまま冷蔵庫の冷凍室に眠っている鶏挽肉を
 シンデレラの様に目覚めさせるレシピです。

炊きたてご飯に混ぜるだけで美味しくなっちゃいます。


(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『とりめし』

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<材料>

米         3合
鶏挽肉       200g
椎茸        4枚
ゴボウ       100g
椎茸粉末      大さじ2
酒         大さじ2
砂糖        大さじ2
醤油        大さじ4


<作り方>

1.ゴボウをささがきにして30分位水にさらし、ザルに上げて水を切る。

2.米を普通に炊く。

3.ご飯が炊きあがる迄に、鶏肉、椎茸、ゴボウを炒め、調味料を入れて
  汁が少し残る程度に煮る。

4.ご飯が炊きあがったら、3の汁と具を入れて、2度炊きをする。15分
  程度蒸らして具を混ぜ合わせる。


そのまんま召し上がってもよし、おむすびにしてもよし、海苔で巻いてよし。


http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/torimesi/index.html


『冷凍庫 開けて作れば とりめしに』

冷凍庫の
 片隅に
  眠っている
   鶏挽肉に
    ひかりを
     当てる
      レシピ

一度お試しあれ!(^_-)☆

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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