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ステーキ椎茸の味噌マヨネーズバター焼き

      
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 ★ グルメマッシュ大好き! ★  第168号2007/11/25
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 
★ひとりごと 
 
※グルメマッシュからのお知らせ

 ☆今日のレシピ<ステーキ椎茸の味噌マヨネーズバター焼き>

 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

 美味しさ

  日本一を

   目指します。

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ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
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 おはようございます。
  今日は元気なマッシュマンです。

 後1週間もすると師走というところ迄
  2007年も押し迫ってまいりました。

 寒さも一段と増して、北の方面では季節
  外れの大雪となり目紛しい気象の変化に
   
 着いて行けないでいる人も要る事でしょう。
 
 原油の高騰で関連製品の値上げが相次いで
  いますが、私のところでもその影響は大き
   なものとなっております。

 箱代、トレイ代が2割アップ、灯油代、
  ガソリン代が1割アップと。

 大変な時代になって来ました。

 このメールマガジンを読んで下さっている
  皆様の中にも大きく影響を受けていらっ
   しゃる方もいる事でしょう。
 
 皆さ〜ん!時代に流されず、頑張りましょう

 頑張っていればその内良い事も有るでしょうから。

 さあもうすぐ12月(師走)です
  みんな残りのあと1ヶ月走り回りましょう。


 あ〜あそれと
 
 年々お歳暮の時期が早くなって来ている様な
  気がします。

 IT時代で、何でも「さくさくっと」
  早くなって来ているのでしょうか。

じゃあ(^_^)

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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
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21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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∵ 私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介するのか 

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 キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
  明らかになっているからです。

 抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
  身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
   言うものです。

 キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
  ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
   にも効果があり。

 またレモンの10倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
  予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
   の解消、コレステロールも下げることが知られています。

 食べる量は、1日に1回4人家族で100g程度を、週に5
  回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

 味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

 少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

 家族4人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
  1年分の365種作ろうと思っています。

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <ステーキ椎茸を美味しく豪華に頂く料理レシピ>

 肉厚プリプリのステーキ椎茸を食べた事が有る方だけが知っている。
 
 その肉の歯ごたえを存分に味わっていただける豪華レシピです。

 


(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『ステーキ椎茸の味噌マヨネーズバター焼き』

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<材料>

ステーキ椎茸    特大8枚
マヨネーズ     大さじ1
味噌        小さじ1
そばつゆ      大さじ1
バター       16g
胡椒        少々


<作り方>

1.ステーキ椎茸の軸を切り取り、軸はみじん切りにする。

2.味噌、マヨネーズ、みじん切りの軸を混ぜる。

3.ステーキ椎茸の傘の部分に、そばつゆ少々をたらし、胡椒を振る。

4.バターを8等分しておく。

5.2の味噌マヨネーズを傘の部分に塗り、4のバターを乗せて、
  オーブントースターで焦げ目が着く迄焼く。


http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/steak-mmb/index.html

『ステーキの 本領発揮だ 味噌バター』

 
 ステーキ椎茸の
  プリプリ
   しこしこ
    超肉厚

 本領発揮だ
  味噌
   マヨネーズ
    バター焼き
    


一度お試しあれ!(^_-)☆

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

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http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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