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ベーコンウインナーのあたたかポトフ

      
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 ★ グルメマッシュ大好き! ★  第174号2008/2/17
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 
★ひとりごと 
 
※グルメマッシュからのお知らせ

 ☆今日のレシピ<ベーコンウインナーのあたたかポトフ>

 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

 美味しさ

  日本一を

   目指します。

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ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
────────

 おはようございます。
  今日も元気なマッシュマンです。

 今日本の食卓は外来種に席巻されて
  います。

 食料受給率39%という惨憺たる数
  字が物語っている様に外国から食料
   が入って来なかったら国民の半分は
    飢え死にするという事です。
 
 朝ご飯のお味噌汁を作るのに必要な
  豆腐もお味噌も油揚げもみんな輸入
   品の大豆から作られたものです。

 私はパン党だから関係ないと思われた方
  「お味噌汁なんか飲まなくても平気」
   牛乳が有れば良いから・・

 牛乳を出してくれる牛が食べている飼料
  (トウモロコシ)も、ほとんどが輸入。

 大好きなパンを作る粉の小麦粉がこれ
  また輸入に頼っている始末。

 小麦粉が輸入出来なくなったらどう
  するの?パン食べられないよ!

 だからといっていきなりお米に変え
  られてもお米が足りなくなってしまい
   お米党の私達は困るんですけど。

 これを機会にもう一度本気で食料に
  ついて考えてみて下さい。

 ただ安いだけの商品に飛びつく時代は
  もう終わりにしようでは有りませんか。

 それじゃまた
 

 m(_ _)m


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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

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∵ 私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介しているのか 

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 キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
  明らかになっているからです。

 抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
  身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
   言うものです。

 キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
  ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
   にも効果があり。

 またレモンの10倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
  予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
   の解消、コレステロールも下げることが知られています。

 食べる量は、1日に1回4人家族で100g程度を、週に5
  回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

 味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

 少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

 家族4人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
  1年分の365種作ろうと思っています。

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <身体の芯から暖めるレシピ>

 前回は和風のレシピで暖まりましたが
 今回は洋風のレシピで暖まりましょう。

 野菜を煮込むだけの簡単レシピポトフ。

 お試しあれ

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『ベーコンウインナーの暖かポトフ』

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<材料>

ベーコン      200g
ウインナー     4本
椎茸        4枚
タマネギ      2個
ジャガイモ     2個
ニンジン      1本
ニンニク      2欠片
コンソメ      2個
サラダ油      大さじ1
水         800ml
塩         小さじ1
胡椒        少々
粒マスタード    少々
ケチャップ     適量


<作り方>

1.ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、椎茸は大きめの
  一口サイズに切る。

2.ニンニクはみじん切りにする。

3.ベーコンは5センチ幅に切る。

4.ウインナーは爪楊枝で穴をあける。

5.鍋に油とニンニク、ベーコンを入れて少し炒め、水
  と野菜を入れ、10分程度煮込む。

6.ウインナーとコンソメを入れ10分ぐらい煮る。

7.塩胡椒、粒マスタードで味を整え、ケチャップを掛
  けてお召し上がり下さい。

http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/potofu/index.html

『寒い日は 暖かポトフ ぽっかぽか』

 
 ポトフ食べ
  家族団欒
   心と身体
    ポッカポカ


一度お試しあれ!(^_-)☆

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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