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　★ グルメマッシュ大好き！ ★　 第１７８号2008/4/13
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　　『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
　　　　　　　　　　　　　
　　　いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆＃＃　INDEX　=======キノコ毎日食べてますか？======================◆

　
★ひとりごと　
　
※グルメマッシュからのお知らせ

　☆今日のレシピ＜旬の新ジャガイモと椎茸ベーコンのマスタード炒め＞

　※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

　美味しさ

　　日本一を

　　　目指します。

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ひとりごと　　（誤字脱字はご容赦を　m(_ _)m）
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　おはようございます。
　　今日も元気なマッシュマンです。

　北京オリンピックの聖火が世界各国を巡っていますが
　　その周辺では、良きに着け悪しきに着け話題に事欠か
　　　ないようです。　

　世界平和を願って開催されるべきオリンピックで、争
　　いごとが絶えないのは、いささかどうかと思うのです
　　　が、皆様方いかがなものでしょうか。

　はたしてスポーツで世界は平和になれるのでしょうか？

　ガソリンの暫定税率がひとまず見送られていますが、
　　どうですか？皆さん恩恵にあずかりましたか。

　税金分２５円が下がって、暫くは１２０円台の価格で
　　取引されていますが、その間にもアメリカの原油の取
　　　引価格は、上限を知らない様に上がり続けています。

　このまま原油価格の上昇が続くと、ガソリン価格
　　２５円の減額を直ぐに埋めてしまいそうです。

　その上再び暫定税率が復活すれば、その時のガソリン
　　価格はいったい幾らになっているのでしょうか。

　今から想像しただけでもゾッとしてしまうのは、
　　私だけでしょうか。

　本当にちゃんと道路を造っているのであれば我慢も
　　出来ますが、３０年もの間大金を集めておいて湯水
　　　の様に無駄に垂れ流すばかりで、ろくなものが出来
　　　　ていない現状では、道路財源の再検討をしてもらう
　　　　　しか無いのではないでしょうか。

　また言い過ぎた

　それじゃまた
　

　m(_ _)m

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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか？

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★　　　『今日の画像』　　毎日更新中！

　マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね！　

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∵　私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介しているのか　

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　キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
　　明らかになっているからです。

　抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
　　身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
　　　言うものです。

　キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
　　ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
　　　にも効果があり。

　またレモンの１０倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
　　予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
　　　の解消、コレステロールも下げることが知られています。

　食べる量は、１日に１回４人家族で１００g程度を、週に５
　　回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

　味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

　少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

　家族４人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
　　１年分の３６５種作ろうと思っています。

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＃　　さあ今日もいってみましょう！　　＃
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今回のレシピは：

　<新ジャガを使ったレシピ>

　新ジャガが美味しい季節、スーパーでも旬の新ジャガが
　　バンバン並べられています。

　これを見逃す手はありませんね！

　肉じゃがにジャガバターにと美味しく食べる事が出来ま
　　すが、今日は粒マスタードを使ったレシピを作ってみま
　　　した。

　お試しあれ

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『旬の新ジャガイモと椎茸ベーコンのマスタード炒め』

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＜材料＞

ジャガイモ　　　　　８個
しいたけ　　　　　　４枚
ベーコン　　　　　　６枚
醤油　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　小さじ１
粒マスタード　　　　大さじ１
サラダ油　　　　　　大さじ１
スプラウト　　　　　少々

＜作り方＞

１．新ジャガを丁寧に洗って４つか６つに切る。

２．蒸し器で約１０分蒸す。

３．椎茸は短冊に適当な大きさに切る。

４．ベーコンは２〜３センチの幅で切る。

５．フライパンに油を入れ、ベーコンを焦がさない様に炒め、
　　２のジャガイモ、３の椎茸を入れて炒め、調味料で味を
　　つけてでき上がりです。

　ビールのつまみか、お弁当のおかずにご利用していただ
　ければ最高です。

http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/jyaga-masuta/index.html

『ホクホクが　ツブツブぴりり　ビールうま』

　ホクホクジャガイモ
　　旨味の椎茸
　　　ぴりりのマスタード
　　　　が引き合って
　

一度お試しあれ！(^_-)☆

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募集！　　＜椎茸に関するアイデア料理を募集しております＞
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com　

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも！

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ギフトはグルメマッシュで！
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グルメマッシュの生椎茸（ステーキ椎茸）、御用命はこちらから

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