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　★ グルメマッシュ大好き！ ★　 第１７９号2008/4/27
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　　『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
　　　　　　　　　　　　　
　　　いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆＃＃　INDEX　=======キノコ毎日食べてますか？======================◆

　
★ひとりごと　
　
※グルメマッシュからのお知らせ

　☆今日のレシピ＜豚肉とニラの卵とじ＞

　※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

　美味しさ

　　日本一を

　　　目指します。

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ひとりごと　　（誤字脱字はご容赦を　m(_ _)m）
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　おはようございます。
　　今日も元気なマッシュマンです。

　前回書きましたが北京オリンピックの
　　聖火リレー世界中で問題が起こって
　　　いる様ですね。

　長野でも少し問題がが有った様ですが。

　でも大事に至らなくてよかったです。

　さて

　後期高齢者健康保険？

　　暫定税率が復活

　　　行政法人、税金の無駄使い

　　　　年金制度

　と国民に負担が多い世の中になって来て
　　いる様です。
　　
　与党が２／３以上を占める衆議院では
　　数の論理がまかり通りどんな法律も
　　　成立してしまいます。

　民主主義とは多数決が全てではなく
　　少数意見を取り入れて政策に反映
　　　するのが本来の姿です。

　以前の日本の民主主義は少なくても
　　数の論理だけでゴリ押しする事は

　有りませんでしたし、妥協点を見い
　　だして国民がある程度納得出るもの

　でありましたが、今の政治は国民無視の
　　エゴばかりの様な気がします。

　次回の選挙がもし行われた時には、
　　安定とか好きな人とかはあまり重視

　せず、議院内閣制の本来の姿に戻れる
　　様な、与党、野党が均衡し、本来の

　議論が出来る議席配分になる様に投票し
　　有意義な選挙結果にしてもらいたいと
　　　思います。

　常に自民党指示、民主党指示ではなくて
　　シーソーのごとく与野党のバランスを
　　　いつも念頭に置いて選挙する事。

　衆議院で与党と野党が拮抗してこそ本当の
　　政治であり、議院内閣制が成り立つのです。

　それじゃまた
　

　m(_ _)m

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∵　私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介しているのか　

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　キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
　　明らかになっているからです。

　抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
　　身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
　　　言うものです。

　キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
　　ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
　　　にも効果があり。

　またレモンの１０倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
　　予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
　　　の解消、コレステロールも下げることが知られています。

　食べる量は、１日に１回４人家族で１００g程度を、週に５
　　回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

　味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

　少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

　家族４人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
　　１年分の３６５種作ろうと思っています。

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＃　　さあ今日もいってみましょう！　　＃
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今回のレシピは：

　<今日は超簡単なレシピ>

　ニラがたくさん有ったので美味しく
　　食べる為の当たり前の様な卵とじ

　ですが和風テイストの甘辛さが良い
　　感じです。

　お試しあれ

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『豚肉とニラの卵とじ』

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＜材料＞

豚バラ肉　　　　　　２００g
椎茸　　　　　　　　６枚
ニラ　　　　　　　　２束
卵　　　　　　　　　３個
だし汁　　　　　　　２００cc
醤油　　　　　　　　大さじ３
ハチミツ　　　　　　大さじ１
ごま油　　　　　　　大さじ１
みりん　　　　　　　大さじ２
七味唐辛子　　　　　お好み

＜作り方＞

１．豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、醤油（大１）ハチミツをもみ込む。

２．にらは３〜４センチのザク切りにする。

３．椎茸は短冊に切っておく。

４．フライパンにごま油をひき１の豚肉を入れて炒める。

５．焼き色が着いたら残りの調味料を入れて煮る。

６．ニラを入れてサッと煮る、ニラがしんなりしたら溶き卵を入れて、でき上がりです。

７．七味唐辛子をお好みで掛けてお召し上がり下さい。

http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/nira-toji/index.html

『豚バラと　ニラと卵で　スタミナだ』

　豚バラ肉
　　ニラとの
　　　相性抜群で
　　　　卵が加わりゃ
　　　　　スタミナアップ
　

一度お試しあれ！(^_-)☆

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募集！　　＜椎茸に関するアイデア料理を募集しております＞
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com　

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも！

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ギフトはグルメマッシュで！
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