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豚肉とニラの卵とじ

      
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 ★ グルメマッシュ大好き! ★  第179号2008/4/27
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 
★ひとりごと 
 
※グルメマッシュからのお知らせ

 ☆今日のレシピ<豚肉とニラの卵とじ>

 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

 美味しさ

  日本一を

   目指します。

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ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
────────

 おはようございます。
  今日も元気なマッシュマンです。

 前回書きましたが北京オリンピックの
  聖火リレー世界中で問題が起こって
   いる様ですね。

 長野でも少し問題がが有った様ですが。

 でも大事に至らなくてよかったです。

 さて

 後期高齢者健康保険?

  暫定税率が復活

   行政法人、税金の無駄使い

    年金制度

 と国民に負担が多い世の中になって来て
  いる様です。
  
 与党が2/3以上を占める衆議院では
  数の論理がまかり通りどんな法律も
   成立してしまいます。

 民主主義とは多数決が全てではなく
  少数意見を取り入れて政策に反映
   するのが本来の姿です。

 以前の日本の民主主義は少なくても
  数の論理だけでゴリ押しする事は

 有りませんでしたし、妥協点を見い
  だして国民がある程度納得出るもの

 でありましたが、今の政治は国民無視の
  エゴばかりの様な気がします。

 次回の選挙がもし行われた時には、
  安定とか好きな人とかはあまり重視

 せず、議院内閣制の本来の姿に戻れる
  様な、与党、野党が均衡し、本来の

 議論が出来る議席配分になる様に投票し
  有意義な選挙結果にしてもらいたいと
   思います。

 常に自民党指示、民主党指示ではなくて
  シーソーのごとく与野党のバランスを
   いつも念頭に置いて選挙する事。

 衆議院で与党と野党が拮抗してこそ本当の
  政治であり、議院内閣制が成り立つのです。

 それじゃまた
 

 m(_ _)m


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∵ 私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介しているのか 

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 キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
  明らかになっているからです。

 抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
  身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
   言うものです。

 キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
  ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
   にも効果があり。

 またレモンの10倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
  予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
   の解消、コレステロールも下げることが知られています。

 食べる量は、1日に1回4人家族で100g程度を、週に5
  回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

 味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

 少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

 家族4人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
  1年分の365種作ろうと思っています。

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <今日は超簡単なレシピ>

 ニラがたくさん有ったので美味しく
  食べる為の当たり前の様な卵とじ

 ですが和風テイストの甘辛さが良い
  感じです。

 お試しあれ

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『豚肉とニラの卵とじ』

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<材料>

豚バラ肉      200g
椎茸        6枚
ニラ        2束
卵         3個
だし汁       200cc
醤油        大さじ3
ハチミツ      大さじ1
ごま油       大さじ1
みりん       大さじ2
七味唐辛子     お好み

<作り方>

1.豚バラ肉は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、醤油(大1)ハチミツをもみ込む。

2.にらは3〜4センチのザク切りにする。

3.椎茸は短冊に切っておく。

4.フライパンにごま油をひき1の豚肉を入れて炒める。

5.焼き色が着いたら残りの調味料を入れて煮る。

6.ニラを入れてサッと煮る、ニラがしんなりしたら溶き卵を入れて、でき上がりです。

7.七味唐辛子をお好みで掛けてお召し上がり下さい。


http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/nira-toji/index.html

『豚バラと ニラと卵で スタミナだ』

 豚バラ肉
  ニラとの
   相性抜群で
    卵が加わりゃ
     スタミナアップ
 


一度お試しあれ!(^_-)☆

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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