menu

初めての方

グルメマッシュ商品の紹介注文はこちらから椎茸のレシピ趣味と実益地域情報i-modeメールマガジン今日の画像プレゼントの情報

トマトとなすのさわやか冷製スープご飯

      

★▽△▼▲▽△▼▲▽△★
 ★ グルメマッシュ大好き! ★  第186号2008/8/3
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 
★ひとりごと 
 
※グルメマッシュからのお知らせ

 ☆今日のレシピ<トマトとなすのさわやか冷製スープご飯>

 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

 美味しさ

  日本一を

   目指します。

────────

ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
────────

 おはようございます。
  今日も元気なマッシュマンです。

 昨日の朝方は久しぶりの雨それも
  豪雨が降りました。

 全く降らない「からから天気」かと
  思えば、前が見えない程の突然の
   豪雨と、どこかおかしくなって
    いる今日この頃です。

 夏の高校野球も開幕し、猛暑の中で
  も高校球児達のスポーツは行われ
   ます。

 あと数日すれば「北京オリンピック」
  も開幕します。

 遠くが霞む様な大気汚染の真っただ
  中で、世界のスポーツの祭典オリ
   ンピックが行われようとは、な
    んだかちょっとふさわしくな
     い様な感じもしますが・・

 オリンピックの開催場所をどのよう
  な考えで決定しているのか少し疑
   問に思います。

 中国ではチベット問題、地震、テロ
  等色々な問題を抱えていますが、
   世界が憂慮する様な問題が何も
    起こらなければよいと願うば
     かりです。

 日本を代表して出場する選手達には、
  健康を害する事無く自分の最高の
   パフォーマンスを是非無事に発
    揮出来る様に願ってやみませ
     ん。

 頑張れ!
   ガンバレ!
     ニッポン

 私も応援させてもらいます。


 それじゃまた
 

 m(_ _)m


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
※グルメマッシュからのお知らせ
────────────────

機能性食品の生椎茸を送りませんか?

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

────────

21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

────────────────
★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

∵ 私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介しているのか 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
  明らかになっているからです。

 抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
  身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
   言うものです。

 キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
  ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
   にも効果があり。

 またレモンの10倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
  予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
   の解消、コレステロールも下げることが知られています。

 食べる量は、1日に1回4人家族で100g程度を、週に5
  回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

 味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

 少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

 家族4人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
  1年分の365種作ろうと思っています。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

#  さあ今日もいってみましょう!  #
------------------------
今回のレシピは:

 <夏バテで食欲不振の時にお勧めのレシピ>

 食欲がなくなる程の暑さが続く季節になって
  きました。

 この暑さではどうしてもそうめんやおそばが
  中心になってしまいます。

 冷たいものならなんとか口に運べると思いま
  すので、夏に必要な栄養がぎっしり詰まっ
   た夏野菜を使った、冷製スープライスで
    栄養をかき込んで下さい。

 また夏バテなんかしないでガンガン食べれる
  方は、作り立てのスープを熱いままぶっか
   けてお召し上がるのも美味しいです。

 
 お試しあれ

(^_-)-☆

*********************************************************
今日のレシピ
────────

『トマトとなすのさわやか冷製スープご飯』

*********************************************************

<材料>

ごはん       4人分
なす        1本
トマト       2個
タマネギ      1個
椎茸        4枚
挽肉        200g
ニンニク      1欠片
ショウガ      1欠片
赤唐辛子      2〜4本
オリーブオイル   大さじ2
白ワイン      50ml
ドライバジル    少々

調味料
塩         少々
胡椒        少々
砂糖        小さじ1
コンソメ      2個
ナンプラー     大さじ1
醤油        大さじ2
水         1L


<作り方>


1.なすは5ミリくらいの厚さに切る。

2.トマトは3センチぐらいの大きさに切る。

3.椎茸、タマネギは薄切りにする。

4.ニンニク、ショウガはみじん切り。

5.赤唐辛子はタネを取って、小口切りにする。

6.鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニク、ショウガ、赤唐辛子を
  入れて香りを出し、挽肉→タマネギ→トマト→なす→椎茸の順
  に入れて炒め、ある程度火が通ったら白ワインを加えて、水、
  コンソメ、砂糖、醤油、ナンプラーと入れ、アクを取りながら
  煮ます。

7.塩胡椒で味を整え、最後にドライバジル加えて、一煮立ちした
  らでき上がりです。冷蔵庫でよく冷やした後、ご飯を水洗いし
  て(ぬめりを取るため)、スープを掛けてお召し上がり下さい。


  挽肉は鶏、豚、牛のお好きなものをご使用下さい。冷やすので
  脂身の少ない方が向いています。

  今回はオクラを刻んで乗せましたが、生バジル、シソ等を散ら
  してもいいと思います。

http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/reiseisoup/index.html


『冷たさが 食欲そそる スープ飯』

 冷えたピリ辛スープが
  食欲が無い時でも
   胃袋に収めてくれます。
  


一度お試しあれ!(^_-)☆

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
────────

『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
     
ギフトはグルメマッシュで!
───────────
グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます

http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

---------------------------------------------------------
このメールマガジンの御意見御感想をお寄せ下さい。
メールマガジン−『グルメマッシュ大好き!』
発行者責任者     :爪田行英
ホームページ     :<http://www.gurume-massyu.com/>
メールアドレス    : mailto:kinoko@gurume-massyu.com
ブログ   :http://massyuman.blog.ocn.ne.jp/nature/
発行システム     :インターネットの本屋さん『まぐまぐ』
---------------------------------------------------------
このメールマガジンの登録解除は
  <http://www.gurume-massyu.com/mag2/merumaga.html>
から行えます。

◎グルメマッシュ大好き!
のバックナンバー・配信停止はこちら
⇒ http://archive.mag2.com/0000070429/index.html
このメールに返信すれば、発行者さんへ感想を送れます

━【まぐまぐ!からのお知らせ】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ビジネスの成功事例や最新ビジネス書レビューなど、役立つコラムが満載!
  ≪厳選!メルマガ定食≫ http://www.mag2.com/set/set_top.html
オススメはビジネス・経営セット。企業の広告からビジネスのヒントを学ぶ!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

グルメマッシュ

椎茸のレシピ

商品紹介

注文はこちら

趣味と実益

地域情報

i-mode

メインメニュ−


ぐるめまっしゅ

郵便番号430ー0821 静岡県浜松市西町400 グルメマッシュ 代表 爪田行英
電話 053ー425ー5000 kinoko@gurume-massyu.com