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 ★ グルメマッシュ大好き! ★  第200号2009/2/15
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
               
  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。


◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?======================◆

 
★ひとりごと 
 
※グルメマッシュからのお知らせ

 ☆今日のレシピ<蒸し焼きそばを使った五目焼きそば>

 ※グルメマッシュからのお知らせ

◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

グルメマッシュは

 美味しさ

  日本一を

   目指します。

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ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
────────

 おはようございます。
  今日も元気なマッシュマンです。

 昨日セキュリティの通常アップデートを行い、
  パソコンを再起動すると、作業が止ってしま
   い全く動かなくなってしまいました。

 その後色々と復旧を試みましたが全く駄目で、
  最新アップデートがバグの原因になった様で
   す。

 写真データやメールデータが消えて最悪です。

 データのバックアップを取っていたから、以前
  の内容は保存されていますが、丸一日分が消滅
   してしまいました。

 このようなことが起こらない様に、皆様もデー
  タのバックアップは、こまめに行う事をお勧め
   します。


 それじゃまた
 

 m(_ _)m


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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?

健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
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グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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∵ 私がなぜ椎茸のレシピをメールマガジンで紹介しているのか 

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 キノコを毎日食べることが、どれだけ健康に大事なことかが、
  明らかになっているからです。

 抗癌作用が有ると言われれる特種なキノコが話題になる中、
  身近かなキノコの椎茸などに抗癌作用や様々な効果が有ると
   言うものです。

 キノコにはエルゴステロールという日光や紫外線にあたると
  ビタミンDに変わる成分を含んでいるため、骨粗鬆症の予防
   にも効果があり。

 またレモンの10倍の抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の
  予防に繋がる、この他、食物繊維が豊富でダイエットや便秘
   の解消、コレステロールも下げることが知られています。

 食べる量は、1日に1回4人家族で100g程度を、週に5
  回以上食べる等、「量より頻度が大切」と言う。

 味噌汁に入れる等して、毎日少しづつでも食べて欲しい。

 少しでも多くの方に健康になってもらいたいからです。

 家族4人が一日に必要な量を摂取出来る様に考えたレシピを
  1年分の365種作ろうと思っています。

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:

 <中華風五目焼きそばの様なレシピ>

 スーパーで売られている蒸し焼きそばを、
  よりおいしく食べる為のレシピです。

 市販の焼きそばを使って普通の焼きそばを
  作っても、どこか今一の味になってしまい
   ますが、油でしっかりと焼く事でもちもち
    感が出ていい感じになります。
 


 お試しあれ

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『蒸し焼きそばを使った五目焼きそば』

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<材料>

蒸し焼きそば    4玉
エビ        適量
イカ        適量
豚肉        100g
椎茸        4枚
キャベツ      適量
白菜        適量
ニンジン      1/4本
かまぼこ      適量
ショウガ      1欠片
中華スープの素   大さじ2
砂糖        小さじ1
オイスターソース  大さじ1
酒         大さじ1
片栗粉       大さじ2
塩         少々
胡椒        少々
サラダ油      適量
ごま油       少々

<作り方>

1.水溶き片栗粉を同量の水で溶く。

2.肉、エビ、イカ、かまぼこ、野菜は食べやすい大きさに切る。
  ショウガはみじん切り。

3.中華鍋に多めの油をひき、蒸し麺を投入して蓋をし、焦げ目が
  付く迄焼き、お皿に取り出す。

4.中華鍋に油をひきショウガを入れ、豚肉を炒め、残りの具(エ
  ビ、イカ、野菜)を炒め酒、中華スープ、オイスターソース、
  砂糖を入れて塩胡椒で味を整え、片栗粉でとろみを付け、最後
  にごま油を加えます。

5.焼きそばに3を掛けて召し上がり下さい。


http://gurume-massyu.com/ryouri/recipe/musiyakisoba/index.html


『蒸し麺が 堅焼きそばの 感覚に』

 蒸し麺を
  油で焼く事で
   堅焼きそばの様な
    感じになります。
    

一度お試しあれ!(^_-)☆

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』

『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』

というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m

mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!

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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから

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