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    グルメマッシュ大好き!               第21号
                        2002.4.7
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『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
いつも御覧になって戴き有難うございます。

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使い方色々、味わい方色々の『粉末椎茸』是非お試し下さい。
生椎茸とのセット販売も出来ます。

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毎朝新1年生の子が上級生の後に着いて通学して行きます
後ろ姿はまるでランドセルに足が生えた様でとても可愛いです
ランドセルの大きさは変わらないのに、6年生はとても苦しそうに
背負っています、丁度良いのはいったい何年生の時なんでしょうか?
ランドセルの似合う年令はいったい何歳なんでしょうか?
急に疑問に思う毎日です。
でも本当に1年生は可愛いですね!
この光景を見て笑いが込み上げ、悦に浸っている毎日です。

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グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m

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さあ今日もいってみましょう!

今回のレシピは椎茸を使った御飯の友です。

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『生椎茸とネギの御飯の友』

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「材料」4人前
椎茸4枚、ツナ缶、ネギたっぷり、すり胡麻大さじ3
お酒大さじ1/2、醤油大さじ1/2、ごま油小さじ1
みりん大さじ1/2、マヨネーズ大さじ1、塩、胡椒少々

「作り方」
1.椎茸を細切りにする。
2.ネギをたっぷりと刻む(お好みで増減して下さい)
3.胡麻をすります(すり胡麻でもよい)
4.ツナ缶を油のままフライパンで炒めます。
5.1を入れて軽く塩コショウして炒める。
6.2、3を入れ、酒、みりん、醤油を入れ  
7.最後にマヨネーズ、ごま油を入れて出来上がり。
 
『御飯の友、これが有れば、飯足りず』

この様なおかずを作り置きしておくと、1品足りない時に
とても便利です、これさえ有れば、他のおかずは要らなくなって
しまいますが・・・

今回の料理は、生椎茸の変わりに、『粉末椎茸』を入れると
増々簡単に美味しく出来ます。
一度お試しあれ!

東京のK・Oさんが投稿してくれたレシピです。
K・Oさん有難うございました。m(_ _)m
私もはまりました。

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椎茸に関するアイデア料理を募集しております
『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com

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