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     グルメマッシュ大好き!      第55号2003/7/27
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                 『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
                いつも御覧になって戴き有難うございます。
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 ★ひとりごと 
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 ☆今日のレシピ<ふっくら良い香りの桜えび御飯>
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◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと
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皆様お元気ですか!
今日も元気なマッシュマンです。

昨日宮城県地方に発生した地震では、震度6強という大きな揺れで、このメール
マガジンを御覧の方の中にも、被害を被られた方もいらっしゃるんじゃないかと、
心配しております。
被害に遭われた方には心からお見舞い申し上げます。m(_ _)m

20年も前から発生が予想されている、東海地震が着実に近付きつつ有りますので、
ひと事で済ます訳には到底まいりません。

前回のマガジンでご注文を頂きました皆様に大変ご心配をおかけ致しました。
おかげさまで毎日の手散水による菌床の手入れの介あって、被害が広がる事なく
なんとかカビによる侵略から、菌床を守る事が出来ました、まずは一安心といった所です。

このまま順調に培養が進めば、早期袋開けに寄る菌床の塾度の遅れを、なんとか
取り戻す事が出来そうです。よかったです。

私、シロネコ体験して来ました。
挑戦してみて本当に良かったです。
http://www.gurume-massyu.com/shiitake/sironeko/index.html

クロネコさんの荷物に対する思いやりが伝わって来ましたし
それを受け取った時のお客様の笑顔も見る事が出来ました。
お客さまの手に渡るまでキチンと丁寧に対応しているドライバーの姿を見て
これからもクロネコさんに椎茸の配達をお願いしても大丈夫だと確信いたしました。

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グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m
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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:
 <静岡県ならではのレシピ>

駿河湾の贈り物「桜えび」の旨さを引き出した
椎茸との相性抜群のレシピです。

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今日のレシピ
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『ふっくら良い香りの桜えび御飯』

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<材料>

生桜海老 100g
椎茸 4枚
人参 半分
油揚げ 1枚
粉末椎茸 大さじ1
エンドウ 10枚
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
塩 少々

<作り方>
1.生椎茸、人参、油揚げは適当な大きさに切っておく。
2.エンドウは水1Lに塩小さじ1で茹でておく。
3.お釜に米と桜海老、粉末椎茸、具を入れ、水と調味料を入れて、炊飯器で炊く。
4.炊きあがったら、すぐにかき混ぜて15分程蒸らして出来上がり。

<出来上がりはこちらから>
http://www.gurume-massyu.com/ryouri/sakuraebi.html

『生椎茸 相性抜群 桜えび』

静岡県の駿河湾では、桜えびが捕れます
味と香りのバランスが良い生桜えびを使った
静岡県らしいレシピです

これであなたも骨太美人!

一度お試しあれ!
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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!
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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます
http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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