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     グルメマッシュ大好き!      第60号2003/10/5
  ★▽△▼▲▽△▼▲▽△▼▲▽△★   <http://www.gurume-massyu.com/>
                 『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
                いつも御覧になって戴き有難うございます。
◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?========================◆
 ★ひとりごと 
 ※グルメマッシュからのお知らせ
 ☆今日のレシピ<生椎茸の豚キムチ炒め>
 ※グルメマッシュからのお知らせ
◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと
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皆様お元気ですか!
今日も元気なマッシュマンです。

いよいよ秋到来
グルメマッシュにも活気が出てまいりました

お待ちかねのステーキ椎茸の初摘みがいよいよ取れ出してきましたよ
ご予約をいただいている方、大変長らくお待たせを致しました。

ご予約順にお送り致しますので、連絡が届きます迄今暫くお待ち下さいませ
発送間近になりました方から、ご連絡を差し上げております。

メールが届きましたら七輪と炭等をご用意願いまして、
(スダチ、カボス、ユズ、シークワーサーの柑橘類もご用意願えればなお結構)
万全の態勢で到着をお持ち下さい。

これから注文をしたい方、ご予約をするのを忘れた方も、最後のおまけチャンスです。
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こちらの注文フォームに 「大好き」 とお書き下されば、10%増量をいたします!
締め切り:10/12日

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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?
健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
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21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m
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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:
 <食欲の秋!おなかをを満足させてくれるレシピ>

育ち盛りのお子さんをお持ちのあなたにお勧めする
大量の肉がなくてもたくさんの肉を食べた様な気にさせる
お櫃を空にしていまいそうな、レシピ!
御飯を多めに炊いておいて下さいね。(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『生椎茸の豚キムチ炒め』

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<材料>
豚肉(ロースかバラ) 200g
生椎茸 大4枚
白菜キムチ 200g
ネギ 1/2束
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
すりごま 大さじ1
粉とうがらし 少々
おろしニンニク 1欠
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
胡椒 少々

<作り方>

1.豚肉は一口大に切りごま油をまぶして、よく混ぜ込んでおく。
2.キムチは一口大に切っておく。
3.ネギは4cmの長さに切る。
4.生椎茸は5mm幅で切る
5.タレは前もって混ぜておく。コチュジャン、ニンニク、すりごま、砂糖、
唐辛子、醤油
6.フライパンを熱して豚肉を炒め、椎茸を入れ、塩胡椒し、キムチを入れて炒め、
タレを入れてネギをを入れ、さっと混ぜ合わせれば出来上がり。

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/purukogi/

『生椎茸 辛さと旨さ 饗宴だ!』

白菜キムチの旨味と辛味を旨くミックスさせた、おかずにも、つまみにもなり
本格的な味でありながら、簡単な料理です。
ビールが進み
御飯がなくなる
食欲の秋にぴったりのレシピ

一度お試しあれ!
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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!
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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから
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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます
http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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