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  ★グルメマッシュ大好き! ★  第85号2004/9/19
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  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?========================◆
 ★ひとりごと 
 ※グルメマッシュからのお知らせ
 ☆今日のレシピ<自家製ミートボールのワイン煮>
 ※グルメマッシュからのお知らせ
◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと  (誤字脱字は平にご容赦を m(_ _)m)
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おはようございます
今日も元気なマッシュマンです。

「プロ野球」とうとうストライキに突入してしまいましたね!
私としては今回のストライキに至るまでの経営側の対応は遺憾の一言です。

球団を維持して行くのは大変な事だと思いますが、大した策も取らないで
おざなりの経営方法では、ファンを増やす事は出来ませんし、増やすどころか
じり貧で、最後は今回のような合併問題を又引き起こす事になりかねません。

経営努力ってなんですか?
ファンを増やす様な工作を何かしたのですか?
お客(ファン)さんが野球を観る為に、球場へ足を運ぶ手段として鉄道を利用
してくれれば、儲かるなんて安易な考えで、球団を持っているだけでは無い
ですか?

野球が好きだから球団を持ちたい!
のでなければ、これからの球団経営は成り立っていかないと私は思います。
経営者がファンと一体になって始めて野球団を維持できるのではないでしょ
うか。

16日金時山、17日越前岳と、2日続けてのトレッキングをしてきました
天気がよく少し暑かったですが、とても壮快な気分を味わう事が出来ました
越前岳トレッキングもホームページに掲載するつもりですので、御覧になりた
い方は是非アクセスしてみて下さい。
金時山

http://www.gurume-massyu.com/syumi/walking/kintoki/index.html

それではまた

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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?
健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
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21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m
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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:
 <子供お弁当にぴったりのおかず>

お子さまのお弁当作りにはお母さま方大変苦心なさっていると
思いますが、そんなお母さまのお助けマンになれる品
お役に立てば幸いです。

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『手作りミートボールのワイン煮』

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<材料>
牛豚合挽 400g
タマネギ 1個
椎茸 4枚
卵 1個
牛乳 大さじ3
パン粉 カップ1
塩 小さじ1/2
胡椒 適量
ピクルス 4本
インゲン 20本
赤ワイン カップ1
砂糖 大さじ3
サラダ油 大さじ2
ナツメグ 少々
塩    仕上げに適量

<作り方>
1.ハンバーグを作る要領で、肉、タマネギ、卵、牛乳、パン粉、塩、胡椒、
ナツメグを入れて練る。
2.椎茸は食べやすい大きさに切り、インゲンはスジをとっておく。
3.1の肉で団子を作り油をひいたフライパンで、表面を焦げ目が着くまで
焼く。
4.3に赤ワイン、砂糖を入れ、ピクルス、椎茸、インゲンを入れて中火から
弱火で煮込む。汁けがなくなって来たら出来上がりです。

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/meetball-w/index.html

『お子さまの お口にぴったり ミートボール』

ハンバーグをお弁当に使う事は多いとおもいます
でもお子さまの口のサイズには少し大き過ぎませんか
お口のサイズに丁度いい、ジャストフィットのミートボールにしてみてください。

いつも市販のミートボールでは、お子さまの舌も満足できなくなっているはずです
夜ハンバーグを作るときに材料を少し多めにして、ミートボールを一緒に作ってお
くと便利なのでお勧めします。

一度お試しあれ!

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!
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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから
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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます
http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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