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 ★グルメマッシュ大好き!★  第86号2004/10/3
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  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?========================◆
 ★ひとりごと 
 ※グルメマッシュからのお知らせ
 ☆今日のレシピ<スダチを使ってキリリと決めるもやし炒め>
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◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと  (誤字脱字は平にご容赦を m(_ _)m)
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おはようございます
今日も元気なマッシュマンのはずです。

現在9/30日の夜です、都合で今書いています
実は明日早朝から立山の紅葉トレッキングに出かけるからです

隔週日曜日の早朝に配付する事を決めて始めたメルマガですから
楽しみに待っていて下さる方が居る限り、日曜日の朝5時配信を
守るべく本日書いている訳です。

立山の紅葉した姿をたくさん撮ってくる予定でいますので、期待して
待っていて下さい。その画像の編集が出来しだいホームページに
アップして行きます。失敗作ばかりだったらどうしよう (T_T)

また、秋の味覚(椎茸)プレゼントを行っていますので、
お時間の許す方はふるってご応募下さい。

http://www.gurume-massyu.com/prez/0409.html

それではまた

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※グルメマッシュからのお知らせ
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機能性食品の生椎茸を送りませんか?
健康維持に欠かせない免疫機能の向上に生椎茸をお勧めします!
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21世紀の機能性食品『生椎茸』
グルメマッシュに注文してみて下さい。m(_ _)m
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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

http://www.gurume-massyu.com/gazou.html

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:
 <安くて、簡単、栄養たっぷりのおかず>

「野菜炒めなんて今さら」とお思いでしょうが
まあまあ、そこはひとまず我慢してレシピをみてください。

本当に栄養たっぷりで、簡単に出来てしまうのですから
野菜を洗って食卓に上るまで、10分あれば出来てしまいます。

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『スダチを使ってキリリと決めるもやし炒め』

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<材料>

モヤシ 1袋
生椎茸 4枚
ベーコン 4枚
ニンジン 1/3
ピーマン 4個
タケノコ 1/4個
スダチ 1個
赤味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
1味唐辛子 適量
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
ニンニク 1欠
酢 小さじ1
片栗粉 小さじ1

<作り方>

1.椎茸、ベーコン、ニンジン、タケノコ、ピーマンを千切りにする。
2.赤味噌、砂糖、酒、みりん、唐辛子、おろしにんにく、酢、片栗粉を
混ぜ合せておく。

3.フライパンに油をひき、火の通りにくいものから順番に炒め、最後に
モヤシを入れて塩胡椒をし、約30秒たったら2の調味料を入れ、仕上げ
にスダチを絞りかけて出来上がりです。

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/moyasi/

『もやし 椎茸 人参 健康野菜をスダチ締め』

もやし、椎茸、ニンジン、ピーマン、味噌、にんにく、スダチと
健康によい食物としてよく出てくるものばかりで調理してみました。
スダチをかける事で味がぴりっと締まります。

一度お試しあれ!

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!
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ギフトはグルメマッシュで!
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グルメマッシュの生椎茸(ステーキ椎茸)、御用命はこちらから
<http://www.gurume-massyu.com/tyumon/mogitate.html>

バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます
http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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