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 ★グルメマッシュ大好き!★  第87号2004/10/17
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  『グルメマッシュ大好き』の爪田です。
             
   いつも御覧になって戴き有難うございます。

◆## INDEX =======キノコ毎日食べてますか?=====================◆
 ★ひとりごと 
 ※グルメマッシュからのお知らせ
 ☆今日のレシピ<豚バラ肉で玉げたうまい丼>
 ※グルメマッシュからのお知らせ
◆================毎日食べる事が健康づくりの秘訣です===============◆

ひとりごと  (誤字脱字はご容赦を m(_ _)m)
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おはようございます
今日も元気なマッシュマンです。

一時は目標の500万人に満たないのでは?と心配されましたが、
秋に入り連日物凄い人出のラストスパートが効いて、あっという間の
目標達成、遠州人のそこ力をみたような気がします、その浜名湖
花博も無事終わり、めっきり秋めいてまいりました。

各地で紅葉の声も聞かれ始め、遅まきながらの初冠雪の声も聞
かれました。

秋の遅れはステーキ椎茸の芽切れにも多大な影響を与えている
事と推測されます、私の予測では例年より10日程収穫が遅くなる
のではと考えています。

ステーキ椎茸の初摘みをご予約頂いているたくさんのお得意さまには
また少し楽しみを後に延ばしてもらわないといけない事になりそうです。

初摘みご予約キャンペーンは10月一杯まで有効ですので、未だ
申し込みをなされていない方は、なるべく早くお申し込み下さい。

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なお発送の日程は、ご注文の順に早い方から行いますので、
何分よろしくお願い致します。

最近「椎茸の粉末」の注文が急激に伸びてまいりました、完全天日
干しにつき秋雨前線の長雨で、製造に時間がかかりご迷惑をおか
け致しておりますが、順次発送致しますのでよろしくお願い致します。

次なる私の楽しみは、愛地球博(愛知万博)です、フリーパス(連日
入場券)を購入して出かけようと、今から楽しみにしています。

それではまた

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★   『今日の画像』  毎日更新中!

 マッシュマンの身の回りの事を被写体に、毎日更新しています
[お気に入りに]入れて頂いて毎日御覧になってくださいね! 

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#  さあ今日もいってみましょう!  #
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今回のレシピは:
 <丼ファンのお父さんにはたまらない>

丼大好きの仕事と時間に追い掛け回されているお父さんには
たまらない!手軽で美味しい丼

BSEで牛丼が食べられなくなり、「お手軽・おいしい・安い」
から遠ざかっていたあなたをトリコにするれしぴ。

(^_-)-☆

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今日のレシピ
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『豚バラ肉で玉げたうまい丼』

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<材料>

豚バラ肉薄切り 200g
生椎茸 20枚
ネギ 1束
キャベツ 1/3個
卵 4個
塩 少々
胡椒 少々
蕎麦つゆ 適量
酒 大さじ4

<作り方>

1.生椎茸を半分にそぎ切りにする。

2.1束全部小口切りにする。

3.キャベツは千切りにする。

4.豚薄切り肉は半分ぐらいの食べ易い大きさにする。

5.丼に御飯を盛り、キャベツをのせる。

6.フライパンに少しだけ油をひいて、4の肉を並べて塩胡椒をし、
生椎茸を乗せ、ネギをたっぷり乗せたら、卵を落として、酒、蕎麦
つゆを掛けて、1分間蓋をして出来上がり。

7.5に6を乗せて出来上がりです。

8.半熟卵を潰して全体に広げ、お召し上がりください。

http://www.gurume-massyu.com/ryouri/recipe/butadon/index.html

『豚バラ肉 椎茸卵 ネギ丼だ』

豚バラ肉と生椎茸、卵の旨味をネギの甘さが上手く融合させて
丼ファンにはたまらない味に仕上がっています。
栄養のバランスもイケテいますし、申し分ない逸品です。

一度お試しあれ!

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募集!  <椎茸に関するアイデア料理を募集しております>
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『私はこんな風に食べているわ! (^o^)』
『こんな使い方が有るのよ! (^_-)☆』
というアイデアレシピを教えて下さい。m(_ _)m
mailto:kinoko@gurume-massyu.com 

採用させていただいた方には粗品をプレゼント致します。
あなたのレシピが、ホームページに載るかも!
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ギフトはグルメマッシュで!
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バックナンバーはこちらのページから見る事が出来ます
http://www.gurume-massyu.com/mag2/back-no.html

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