『できあがり』

　先日漬けた赤かぶの甘酢漬けができあがりました。

　酢に橙の絞り汁を使ってみたら、香りが良くてなかなかいけます。

『つくし』

　「タンポポ」と「つくし」は春を告げるものの２大巨頭だと思うんです。

　その両方とも屋敷で見つかりました。

　春遠からじ！

『タンポポ』

　タンポポの花が咲いているのを見つけました。

　遅い春もようやくそこ迄やって来ている様です。

『ファーマーズマーケット』

　例のギョウザの中毒事件以来、安心安全を求めてお客様の絶えない日々が続いております。

　夕刻近くになりますと、お客様の車は有りますが、店内の棚の上はほとんど空の状態、野菜を並べても並べても無くなる、嬉しい悲鳴が聞こえて来ます。

『赤電』

　新浜松駅〜西鹿島17.8kmを走る浜松市唯一の私電です。

　１９０７年に濱松鉄道(軽便鉄道)として認可され、それ以来幾多の変遷を経て現在に至る。

　浜松の歴史と共に歩んで来た電車であります。

『塩漬け』

　塩（４％）でまる一日漬け込みますと、この様に水が上がって来ます。

　このかぶを甘酢に約１週間漬け込みますと、赤かぶの甘酢漬けが出来上ります。

『赤かぶ』

　ファーマーズマーケットで、美味しそうな赤かぶに出会ったので、さっそく仕入れて、赤かぶ漬けにする事にしました。

　取り合えず今日は、スライスした赤かぶに、塩をふって漬け込みました。

『ハクモクレン蕾』

　ハクモクレンの蕾が大きく膨らんで来ています。

　三方原の開拓道路沿いの街路樹に、ハクモクレンがたくさん植えられていますので、開花した時にはこの道路を通るのがとっても楽しみです。

『満月』

　乾燥して澄みきった冬のおかげで、今回の満月は非常に綺麗に観えました。

　月の探査衛生「かぐや」も月と一緒に今この周りを廻っているんだなあ〜・・・、ふと頭をよぎりました。

『ヒヨドリツガイ』

　夕方の５時頃に成ると、毎日の様に現れる２羽の仲睦まじいヒヨドリのツガイ。

　暫くここで毛繕いをして、どこかへ飛んで行きますが、この２羽は以前にも家の立ち木でこどもを育てていました。

　今年も子育ての場所でも探しているのでしょうか。