椎茸のグルメマッシュ今日の画像:1/11-1/20 (クリックすると画像が大きくなります)

      
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『新型ボイラー』

 新しいボイラーが届きました。

 新型といっても簡体自体は、以前の

ものと全く変わりありません。変わっ

た所は「アナログからデジタルへ」ま

るでテレビ放送の様ですが、制御盤のみです。

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『お取り寄せ』

 今迄に食べた事の無い、新しい宅配

のラーメンが届きました。

 食べるのが楽しみで〜す。

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           『星次郎』

            浜松市の大平地区で生産された甘柿

           の次郎柿を、天日干しして作られたこ

           の干し柿は、渋柿から作られたものと

           違って、どんな風に調理しても甘さが

           引き立つ絶品です。

            一度食べたら病み付きになること請

           け合い、この袋入りで700円です。

     1/17

     『暖房器力尽きる』

      長年働き続けてくれた暖房器がつい

     に力尽きました。

      何度も修理を繰り返して来た暖房器

     ですが、中も外も既にボロボロになっ

     てしまった様です。

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『最低温度』

 家のハウスの今シーズン冬最低気温

を記録しました。

 マイナス2.5度。

 

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『クワイ』

 お正月用にクワイを頂いたので、通

常なら塊茎を食用とし、特に日本では

「芽が出る」縁起の良い食物として、

煮物にしておせち料理で食べる事も考

えましたが。

 今回はすり下ろし椎茸と絡めて揚げてみました。さくっとした食感で良い感じ

ですが、苦みが駄目な方にはお薦め出来ません。

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『コアラ』

 受験生に人気の縁起物(木から落ち

ないとある動物園ではコアラの糞がお

守りになって売り出されているとか)

コアラをお土産で頂きました。

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『エシャレット』

 近所の知り合いの方から、エシャレ

ットを沢山頂きました。

 らっきょうの玉が小さく若い頃収穫

したものをエシャレットと言いますが、

酒のつまみには最高です。

1/12

『鍋』

 寒さが続いているこんな時は、何

といっても暖かな鍋が一番です。

 鍋の材料は冷蔵庫にあるものならな

んでも有りです。(練り物、白菜、白

ネギ、うどん、もちろん椎茸は必ず入り

ます)

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『すみれ』

 花が少ない庭で、冬の寒さに耐えて

自生して咲いているすみれです。

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