椎茸のグルメマッシュ今日の画像:1/31-2/9 (クリックすると画像が大きくなります)

      
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『暖』

 氷点下2度迄冷え込んだ朝の事務所

は冷え冷え、エアコンを着けてもすぐ

には暖まらないので、昔ながらの石油

ストーブの出番です。

2/8

『月』

 寒さで凍りつく満月の朝、遠州の空

っ風で雲も吹き飛んで、こんなにはっ

きりとお月様が顔を出していました。

2/7

『伺う』

 どうですかこの表情。

 朝5時、寒いのに事務所前に毎朝や

って来て、私の来るのを待っています、

一緒に事務所に入り、私と共に過ごす

のですが、事務所はまだ凍りつくような寒さ、それ故私の膝に入りたくて様子を

伺っているところです。

 私が「おいで」っと声をかけると喜んで膝に飛び込んで来ます。

 かわいいやつです。

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           『朝日山』

            久保田を作っている蔵元で醸造して

           いると聞いたので、味がいいのではと

           期待して買ってみましたがいかがでし

           ょうか?

2/5

『小窓』

 クロちゃんが台所の小窓に飛び乗っ

て、家に入れてくれと泣いています。

 お隣りさんのネコなので、家の中に

入れる訳にも行かず、可哀想ですが泣

き止むのを待ちます。

2/4

『甘酒』

 寒い日が続いているので甘酒を作っ

て飲んでいます。

 体が芯から温まって寒さに負けない

で過ごせそうです。

 蓬莱泉の「空」をしぼった後の酒粕で作った甘酒ですから、香りは抜群です。

2/3

『べた〜〜』

 両手を広げてべた〜〜っと張り付く

様に寝ています。

 本当は恵方巻きの写真を載せるつも

りでしたが、カードがクラッシュして

しまい、写真がパーになってしまいました。

2/2

『雪』

 全国的に大雪に見舞われているとこ

ろですが、この地方にもそのおこぼれ

がやって来ました。

 ネコの背中にも雪が積もっています。

2/1

『最低気温』

 今年の冬の最低記録更新です。

 マイナス2.8度

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『母子飯』

 いくらとサーモンさえ有れば、実に

簡単で美味しく頂ける「母子飯」、醤

油ご飯を炊いて、器にこのご飯を盛っ

て、海苔をまぶした上に、刺身用サー

モンを乗っけて、いくらを乗っけるだけの超簡単で美味しいレシピです。

 醤油ご飯:2合の米に醤油大さじ2、酒大さじ2、プラス水で味付けして炊く。

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