椎茸のグルメマッシュ今日の画像:1/6-1/15(クリックすると画像が大きくなります)

 1/15

 『パラグライダー』

 天竜川の河川敷で、空を悠々と飛

んでいるパラグライダーを見つけま

した。

 背中にエンジンを背負って、空か

ら俯瞰する浜松の街は、地形も相ま

って絶景に映るのでしょうか。

 機会があったら飛んでみたいもの

です。

 1/14

 『縁側のくろちゃん』

 晴れの昼時の縁側、くろちゃんが

花に囲まれてひなたぼっこをしてい

ました。

 手足を伸ばして縁側の座布団の上

で伸びている日常の体勢とは違い、

なにやら外をじっと見ていたようで

す。

 稀に近所のねこが遊びに来たりも

するのですが、今日はその気配もな

かったようです。

 何故か気になって仕方がないよう

です。

 1/13

 『スイセン』

 家の敷地内の影になっている場所

で、綺麗に咲いていたスイセンを見

つけました。

 ネコのくろちゃんがひなたぼっこ

しにテクテク歩いていたのを後ろか

らついて行った時に発見しました。

 くろちゃんのひなたぼっこはこの

花を見ながらしていたりするのでし

ょうか。

 1/12

 『車に霜』

 早朝、作業場に向かう途中で車の

フロントガラス全面が、霜で凍りつ

いているのに気づきました。

 朝日が昇っているので、じきに溶

けると思いますが、ジョウロで水を

流して溶かしました。

 これから2月に入り寒い日が続く

ので、こういう状態が多くなると思

います。

 早朝に出かける方は路面の状態に

もご注意ください。

 1/11

 『おしるこ』 

 鏡開きのため今日はおしるこをつ

くりました。

 小豆を煮て餅を入れ甘く味付けを

して完成です。

 お餅に程よい弾力と旨味があって

、噛めば噛む程味わい深い一品とな

りました。

 寒い日の休憩用にまた近いうちに

作っておきたいと思います。

 1/10

 『凍りついたテーブル』

 近所の公園のテーブルですが、あ

まりの気温の低さのため、凍りつい

ているのを見つけました。

 椎茸にとっても人間にとっても厳

しい気温ですね。

 中部地方よりさらに気温の低い地

域にお住まいの方々も、寒波にはお

気をつけ下さい。

 1/9

 『鴨』

 天竜川にぷかぷかと浮かんでいた

鴨です。

 この寒い中、冷たい河で泳いでい

るのを見ると、さすが冬鳥だと感心

してしまいます。

 たっぷり脂肪をつけているから寒

くないのでしょうか、私は寒いです

 1/8

 『リンゴ煮』

 砂糖とレモンでリンゴを煮てみま

した。

 生のリンゴのシャキシャキ感が苦

手な私としては、アップルパイのよ

うに柔らかく甘い味わいと食感が大

変好みでした。

 肉料理のタレにも使ってみたとこ

ろ、味に深みがでて家族にも好評の

料理となりました。

 私としては大成功な結果となりま

した。

 1/7

 『味噌樽』

 先日の旅行で行った、長野県飯田

市の稲垣来三郎匠商店の味噌樽です

 人の背丈をゆうに超える大きな味

噌樽で、一樽で5tの味噌ができるそ

うです。

 一生使ってもとても家では食べき

れない味噌の量ですね。

 1/6

 『今期最低気温』

 これは我が家の作業場での朝の気

温です。

 今期、一番の寒さでした。

 北海道のような、常にマイナスの

気温の場所とは比べ物になりません

が、ここら辺ではこの気温でも十分

に寒いですね。

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