椎茸のグルメマッシュ今日の画像:10/23-11/1(クリックすると画像が大きくなります)

 11/1

 『珍しい形のしいたけ』

 見ての通りでヘルメットを被った

ような珍しい形のしいたけがありま

した。

 普通に調理して食卓に並びました

が、足の部分がコリコリしていて美

味でした。

 それにしても帽子みたいですね。

 10/31

 『地ビール』

 息子と息子の友人から頂いたビー

ルを一緒に夕飯で飲みました。

 かめやま地ビール乾杯のうたで、

もう一本頂いていたアルトは前日に

既に息子が飲んでいました。

 このケルシュは麦の香りと、重く

も軽くもない飲み口で、中身の詰ま

ったビールでした。

 アルトの方もこの分だと美味しか

った筈なので、味見させて貰えば良

かったです。

 10/30

 『ワイン』

 おみやげで貰ったドイツ産のワイ

ンを開けてみました。

 白ワインでアルコール度数は8.5

%と低く、とても飲み易いワインで

す。

 白ワインの上品さそのままに葡萄

の甘さを楽しめました。

 10/29

 『たいやき』

 最近特に冷えるので、近所のたい

やき屋さんで買ってきました。

 ここのたいやきは頭から尻尾の先

まであんこが入っていて、皮も香ば

しく、とても美味しいです。

 ところでみなさんはたいやきはど

こから食べますか?

 10/28

 『野菊』

 庭で咲く薄紫の野菊です。

 こおろぎが花にのっていたところ

を撮ろうとしましたが一瞬早く逃げ

られてしまいました。

 虫も人も花の色使いを楽しみたい

ようです。

 10/27

 『むかごご飯』

 むかごを貰ったのでむかごご飯を

作ってみました。

 むかご独特の芳ばしい香りで芋の

うまみを楽しめます。

 味付け混ぜご飯の中でも手軽にで

きるのでむかごが手に入ったらおす

すめです。

 10/26

 『ビーフシチュー』

 この頃は秋らしく冷えてきたので

ビーフシチューを作って見ました。

 牛肉が程よく蕩けてスープに深み

が増しています。

 じゃがいも、にんじん、卵焼きが

とても美味しくできて家族にも好評

でした。

 10/25

 『蜘蛛』

 大きい蜘蛛がサザンカの木で巣を

張り獲物を待ち構えていました。

 近くでは蜂がサザンカの花から蜜

を集めようとしていたのですが、ど

の花にしようか迷っている途中に幾

度か巣に引っ掛かっていました。

 はじめて虫が蜘蛛の巣に引っかか

る瞬間を見たかもしれません。

 10/24

 『キンセンカ』

 いつもは苗を買ってくるのですが

、今年は種を蒔いてみました。

 一袋の種で40株以上が育ちまし

た。

 このあと、プランターや地面に移

し替えて、年を越した春先には綺麗

な花が見られることでしょう。

 10/23

 『名前不明の花』

 中心から放射状に枝が四方に伸び

てピンクの小さい花がついています

 毎年夏から秋にかけて花開きます

が名前はわかりません。

 背丈は小さくて目立つ花ではありません。

 可愛らしい花ですね。

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