椎茸のグルメマッシュ今日の画像:9/28-10/7(クリックすると画像が大きくなります)

 10/7

 『アスター』

 エゾギクとも言われているアスタ

ーの花です。

 最近苗を買ってきて鉢に植えまし

た。

 早々に若干花びらが傷んできてし

まいましたが、これから冬にかけて

しばらくは咲いていてくれると思い

ます。

 花色はピンク、赤、紫等色彩豊か

です。

 10/6

 『ガーデン用ソーラーライト』

 前のものが寿命で明かりがつかな

くなってしまったので、庭のソーラ

ーライトを交換しました。

 明かりがないと庭が暗くて寂しい

ので、最近は必需品です。

 以前のものより少し大きめなので

昼間晴れた日には夜は明るく照らし

てくれます。

 10/5

 『栗羊羹』

 栗羊羹が食べたくなってきたので

買ってきました。

 発売されるこの時期を毎年楽しみ

にしています。

 栗の自然な甘みと、しっとりとし

た羊羹の食感が美味しい品でした。

 10/4

 『朝焼け』

 朝5時30頃、東の空が真っ赤に

染まり、見事な朝焼けの様相を呈し

ていました。

 通常朝焼けだと、お天気が悪くな

ると言われていますが、日中かなり

のお天気でした。

 快晴だと1日が気持ちがいいです

ね。

 10/3

 『コスモス』

 庭に咲くコスモスです。

 朝晩涼しくなってきたので急にた

くさんの花が咲きだしました。

 濃いピンク、薄いピンク、白、そ

れにキバナコスモスの黄色が混じって

、秋風に揺れています。

 強風が吹くと倒れてしまうので、強

い風が吹かないでいてくれることを祈

ります。

 10/2

 『コムラサキ』

 庭で紫の実をつけているコムラサ

キの木です。

 例年は葉を虫に食べらて枝先を切

り取ったりしていましたが、今年は

綺麗な実をつけました。

 コムラサキに似た木に紫式部があ

りますが、それと比較して実が小さ

くつき方がかたまっているので、こ

ういった名前になったらしいです。

 10/1

 『チンゲンサイ』

 チンゲンサイがたくさんあったの

で、今まで作ったことのないものに

挑戦してみました。

 カニカマと椎茸と溶き卵を入れ、

がらスープで味付けしたものを茹で

たチンゲンサイの上にかけました。

 卵がたっぷり入った餡で、とろっ

とした食感と中華味を楽しめました

 9/30

 『柿』

 庭の柿が大きくなってきました。

 今年は雨が多かったので気温が低

かったのか大きくなる前の小さいう

ちから色づきました。

 もうじき収穫の時期ですが、今年

の柿の出来が楽しみです。

 9/29

 『エビガラスズメの幼虫』

 エビガラスズメという名の蛾の幼

虫です。

 我が家のルコウソウの蔓の間にい

ました。

 尾に角状の突起があるのがスズメ

ガの特徴です。

 成虫になると10センチ程の大き

な蛾になります。

 胴体に海老の殻のような赤い部分

があるので名前の由来となっている

様です。

 土の中で蛹の状態で越冬して羽化

します。

 9/28

 『プリン』

 神戸、六甲山のお土産です。

 濃厚で固めのプリンで、カラメル

ソースが甘くて非常にいい味を出し

ていました。

 神戸といえばスイーツなどのオシ

ャレな洋菓子屋さんが多い場所です

 期待通りの美味しさでした。

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