椎茸のグルメマッシュ今日の画像:9/27-10/6(クリックすると画像が大きくなります)

 10/6

 『顔のせくろちゃん』

 椅子の足に顔をのせているくろち

ゃんです。

 本当はこの後しばらくこの格好で

したが、あくびをして扉の方へ動き

出しました。

 残念ながらあくびの姿はぼやけて

しまったのでボツにしました。

 疲れそうな格好に見えますがどう

なのでしょうか。

 10/5

 『獺祭』

 日本酒獺祭です。

 辛口のお酒ですが、甘くて飲みや

すく、すっきりした味わいがします

 この日のおかずは、冷奴やカツオ

、卵焼きや赤だしなどの純和風で揃

えてみたのでつまみにもよく合いま

す。

 非常に楽しめた夕飯でした。

 10/4

 『スミダノハナビ』

 庭に咲いている季節外れのスミダ

ノハナビです。

 花色はいつもはもう少し青めです

が、一輪だけ咲いている今回のもの

は赤みがかかっているように見えま

す。

 時期がずれて咲いている影響なの

か土のpHが変わっている可能性が

あるのか、不思議な所です。

 10/3

 『てんとう虫』

 庭の芝生を狩っていたらてんとう

虫を見つけました。

 どうやら背中に黒点が七つあるの

でナナホシテントウのようです。

 先日もコスモスについたアブラム

シを見かけたので、アブラムシを食

べるてんとう虫にとっては家の庭は

快適な環境なのでしょうか。

 10/2

 『紫芋きんつば』

 紫芋が手に入ったので、きんつば

にしてみました。

 芋を蒸して、裏ごしして、それに

砂糖を加え良く練り、四角い容器に

入れて冷蔵庫で半日冷やし、硬くな

った所で切り分けて、衣をつけて鉄

板で焼きました。

 ほくほくとした食感で衣が香り程

よい自然の甘さが楽しめました。

 美味しく良い品に仕上がったと思

います。

 10/1

 『アブラムシと蟻』

 コスモスに集まった蟻です。

 よく見るとコスモスにアブラムシ

がついていますが、蟻が食べに集ま

っていたようです。

 みるみるうちにアブラムシが減っ

ていきました。

 自然の働きはすごいものですね。

 9/30

 『魚』

 散歩道の用水路、魚が住んでいる

所があるのでいつも横を通る時に覗

いているのですが、今回はすごい数

がいたので写真を撮ってみました。

 たいていは覗いても見当たらなか

ったり、小さいのが3、4匹見える

くらいなので驚きました。

 中には鯉くらいの大きさのものも

いました。

 食べ物があるのか水の流れが気に

入っているのか、住みよい所を見つ

けたようで何よりです。

 9/29

 『紫蘇の実』

 畑の紫蘇にも実がつき始めました

 先日紹介したニラ同様、紫蘇もよ

く料理に使うので、我が家では大い

に活躍してくれました。

 白い実が小さくてかわいいですね

 9/28

 『ニラの花』

 家の畑にあるニラが花を咲かせま

した。

 いろんな料理に役立ちましたが、

花を楽しんだ後は、刈り込んで次の

時期を待つといったところでしょう

か。

 白くて可愛らしい花です。

 9/27

 『コオロギ』

 作業場に迷い込んできたコオロギ

です。

 家の庭や畑には季節なのかコオロ

ギがたくさんいます。

 草を取っているとどこから出てき

たのか特によく表れます。

 くろちゃんがたまに食べている時

があります。

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