9/28-10/7

　　　　　　

10/7 『リゾット風』 このような物を作って見ました。 電気炊飯器で作る「リゾット風お粥」です。母親の歯が急に欠けてしまい、食べ物が噛めないと言う事で、家族みんなが食べれるお粥と言う事をコンセプトに、ササッと作ったんですが、これがなかなかの上出来！レシピを近日公開する事にしました。

10/6 『スダチ』 この時期は柑橘系の物がいくらあっても足りないぐらいです。 せん日迄は沖縄からの贈り物（シークワーサー）で、焼き椎茸を頂いていりましたが、それも底をつきましたので今回から「スダチ」になりました。このスダチは朝市で安く手に入れた物です。普通は３個で１００円ぐらいしますが、これは１５個で１００円でした。安いでしょ！

10/5 『木の芽』 シソの花を摘み取り、塩漬けにしました。 こうしておけばいつでも木の芽の香りが楽しめます。金山寺味噌に混ぜたり、シソ味噌を作ったりして楽しみます。

10/4 『宙に舞う餅』 近所のお家で建て前、上棟式がありこんな光景が見られました。 この辺では住まいを新築する際に、必ず紅白のお餅がまかれます、我が家の時もやりましたが、近所の人たちが袋を片手に集まって来ます。

10/3 『キンモクセイ』 １本しかないのですが、家中にほのかな香りを漂わせています。いい香りです。 芳香剤にキンモクセイがよく使われますが、本物の香りはやはり一味違うように思います。 甘さかな〜〜？

10/2 『南アルプス』 どうしても山が見たくなったので、南アルプスの山麓をトレッキングして来ました。 ２０００mを越えたところで、雲に阻まれましたが、雲がない所は雄大な景色が拡がっていました。

10/1 『新入生』 メダカの学校に新入生が誕生しました。 今年は卵の数が少なかったのか、あるいは天候のせいで、産卵が遅れたのか？メダカの誕生が少なかったようです。

9/30 『種芋？』 少しだけ切って使ったさつまいもを、使い忘れて放置していたら、こんな姿になってしまいました。 種芋を取るわけではないのに・・・ 生命力に強さを感じます。

9/29 『坊主の網焼き』 新芽の時期になりますと、どうしても幾分かの坊主が出て来ます、その『坊主の網焼き！』 今回は沖縄のシークワーサー柑橘類と言う物が手に入りましたので、それを搾っていただきました。 旨かった。

9/28 『納豆』 知ってる人にはすぐ解る包装ですね！ 水戸に行くと必ずお土産で買ってしまう、水戸名物「納豆」です。 昔から「名物に旨い物なし」なんて言葉がありますが、これは美味しいですね。