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 餃子の具の油揚げ包み
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材料４人分
| 油揚げ |
６枚 |
| 豚挽肉 |
１５０g |
| キャベツ |
２枚 |
| ニラ |
半束 |
| 椎茸 |
２枚 |
| ニンニク |
１欠片 |
| ショウガ |
１欠片 |
| 中華スープの素 |
大さじ１ |
| 塩 |
小さじ１／３ |
| 胡椒 |
少々 |
| 醤油 |
小さじ１ |
| 胡麻油 |
小さじ１ |
| 砂糖 |
小さじ１ |
| 片栗粉 |
大さじ１ |
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＜作り方＞ |
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| １．油揚げ熱湯にくぐらせて油分を抜き、半分に切り、袋状にしておきます。 |
| ３．ボウルに豚挽肉、２の野菜を入れ、調味料を全て入れて混ぜ合わせます。 |
| ６．ポン酢やチリソースを掛けてお召し上がり下さい。 |
| お好みでラー油を掛けたりしてみるのも良いと思います。 |
生椎茸はこちらから
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ぐるめまっしゅ