レシピ野菜ナムルのビビンバ・コチュジャンダレ

＜作り方＞

茹でナムルを作る

鍋に多めの水を入れ、沸騰したら、塩を入れ、ホウレン草、モヤシを茹でて、Ａの調味料で味をつける。

炒めナムルを作る

タケノコ、椎茸、タマネギを薄めに切る。

フライパンにごま油（大さじ１）を入れタマネギ、タケノコ、椎茸を塩コショウし、残ったＡの調味料で炒める。

コチュジャンダレを作る

Ｂの調味料を入れまぜる。

ビビンバを作る

器にご飯を適量盛り、出来たナムルをお好みで盛り付け、コチュジャンダレをのせて出来上がりです。

スプーンで混ぜ合せてお召し上がり下さい。

生椎茸はこちらから